台中 王元吉炸粿
王元吉炸粿是大甲經營超過百年的老店，最早是在鎮瀾宮廟埕擺攤，僅賣炸粿，後來才遷移至現址經營，目前已由第5代接手，除了炸粿，還增加了蚵嗲、肉嗲、豬血湯等，繼續延續著大甲人記憶中的美味。
老闆王元吉表示，很多客人是吃王元吉炸粿長大，就算在外打拚，只要回鄉，一定會前來回味習慣的老味道。粿本身沒什麼特別，聞名的反而是店家秘製的蒜蓉醬、吉辣椒醬，前者甘香、後者辣而不嗆，沾著炸物一起品嚐，無論是提味、提鮮都很讚。
DATA
電話：（04）2688-2369
地址：台中市大甲區文武路37號
營業時間：09：00～17：00，不定休
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