過貓真的會致癌嗎?我想先前大家應該有聽過這美麗的誤會
網路上盛傳，國人愛吃的蕨類植物「過貓」會致癌
但是其實有專家出來澄清，過貓與有毒蕨類兩者根本不同種，
其實過貓是一種山菜，在以前早期不少說法強調它的營養價值極高
,但隨後卻又有人言之鑿鑿，認定過貓含有致癌物質，萬萬吃不得,導致大家人心惶惶
早在一九九六年時，台北醫學大學一名教授也曾經表示，食用過貓等野菜會致癌
導致花蓮縣過貓等蔬菜滯銷，農友損失慘重，農會遂要求提出具體證明
該名教授後來立即澄清，說過貓含有豐富維他命，煮熟後應無致癌性，請民眾放心
林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海也支持在台灣
原住民平埔族也是從許久之前就有食用過貓的紀錄，直到現在，「沒聽過有類似問題！所以根本不需要過度擔心
而現在過貓被製作成健康又養生的網路冷凍水餃,你吃過嗎?
我在臉書上意外看到 Good mall素食菇貓水餃圖片看起來很吸引人,所以就下單購入買給家中的太太吃
由於太太目前已經有30周的孕期,我們也曾跟婦產科醫生做討論過食用過貓的相關問題
我很驚訝醫生極力推薦推薦過貓是一個很好的食物,反而還很建議我太太可以多加食用
醫生推薦的原因是, 過貓的確含有大量的纖維，每一百克中有二．九克
雖然不及牛蒡，但比以往常吃的高麗菜、絲瓜、大黃瓜等還多，過貓的鐵含量也不錯，可以補血。
並且還有豐富的維他命Ａ、Ｂ群、Ｅ等，以維他命Ａ為例，對用眼過度的人幫助很大,當然對孕媽咪及胎兒也很有幫助
除了為過貓澄清,當然這款Good mall素食菇貓水餃也很直得大力推薦的原因是,
裡面的豐富食材,加上精心調過味,皮薄超Q彈彈牙不黏牙外
Good mall素食菇貓水餃的食材都是採用有機的栽種方式,讓我們可以吃得安心又健康
最重要的是,當你吃完可以發現碗盤完全不油膩,少了很多膽固醇,對於有心血管疾病的人也都可以安心購買來食用唷
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