馬鈴薯煎蛋(初學者料理)

初學者料理：馬鈴薯煎蛋
準備材料：3顆蛋、半顆馬鈴薯
流程：
1.馬鈴薯切片
2.平底鍋熱油
3.馬鈴薯片兩面煎至焦香
4.取出後，將蛋打均勻
5.兩者合一
6.熱油鍋，倒入馬鈴薯蛋
7.兩面煎至蓬鬆
8.上桌

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ltb1033 · 發表於 2019-5-3 19:35

看起來好像不是很可口喔!
感覺好油喔!有一點反胃.

LARAYO · 發表於 2019-5-5 15:42

自己料理時，會先把馬鈴薯切絲加上佐料，先炒熟，油不用放這麼多～
之後可以加雞肉絲，炒熟，再淋上加乳酪絲的蛋液，小火慢煎，就很好吃了喔！
還會牽絲～～～～～～

ASP01234 · 發表於 2019-5-12 20:25

簡單料理,好像不錯吃,加點玉米,小朋友一定喜歡吃!

handout · 發表於 2019-6-8 00:05

感謝分享美味食譜, 這味食譜看來很簡單及容易

jeanieli · 發表於 2019-6-26 22:34

直接煎怕會焦掉~先稍微用蒸的再去煎
這樣可能不用太多油也可以讓馬鈴薯變熟