【花滿鷹城吹白雪】日本高知城賞櫻散策輕鬆遊

【花滿鷹城吹白雪】日本高知城賞櫻散策輕鬆遊
日本四國的高知縣的森林面積達到八成，不但有清泉綠意讓人心曠神怡，更是日本近代偉人坂本龍馬的故鄉。高知城除了古建築保持晚完整之外，而周遭庭園花草景緻完美、古松城林、壘石高聳、讓遊客流連忘返，而每年4月初的櫻花盛開，遊人如織，更襯托出高知城的美！


高知城別名「鷹城」，位在四國高知縣高知市中心的大高坂山上(高44.4公尺)，高知城４層５樓的天守閣，是日本現存１２座從未修建的古城樓，是日本１００大名城之一，極其珍貴。現在留存的追守門、御殿、天守閣等１５座古建築，都被列為日本國寶之一。


高知城是在江戶時代，由土佐籓的第一代籓主山內一豐著手動工，再由第二代籓主山內忠義接手完成，前後總共花費10年時間才完工。位在高知平原中央的高知城，巧妙的利用鏡川和江口田川作天然護城河，加上大高坂山的層層坡地，所以現留存的古城牆、石段彎曲、閣樓高翹、藍天綠松、景色真是美！

高知城是日本１２座沒有被火災、戰爭、或是其他災難摧毀的古城堡之一，也是日本唯一作為籓主辦公、居住的城堡。其天守閣、本丸御殿、不僅作為軍事用途，而且也是１６代土佐籓主的居住地，與其他籓主都住在別處宮殿，而不住在城堡內的習慣大不相同。而高知城也是300年幾乎維持原樣的古建築。


圖片 by Rich Tiger 秀麗閣樓映藍天
高知城的染井吉野櫻開花，是除了沖繩之外，日本櫻花最早盛開的花之一。每年的3月下旬到4月初，是高知賞櫻的最佳季節。每當這個時候，白色的染井吉野櫻遮滿了整個高知市，尤其位在市區的鏡野公園、高知城、更是高知市兩處最大的賞櫻勝地。


高知城的櫻花品種，主要是以白色的染井吉野櫻為主。染井吉野櫻又名「東京櫻花」，是在江戶時代末期，由江戶附近染井村的匠師培育成功，隨後在日本奈良縣吉野山大量栽培，因此定名為「染井吉野櫻」。每當花開滿枝時，有如「銀雪驚艷隨風搖，鷹城吹雪遊人嬌」，真是美極了！


高知城公園因在市中心，是一處交通方便適合賞櫻的公園。園內種有225棵櫻花樹，尤其是高知城內三之丸的台地，更是許多百年櫻花樹的集中區，因此，每當櫻花季時，雪白櫻花紛飛，襯托古老的高知城，「銀雪飛閣蔭綠松，藍天白雲喜春風」，這是高知城櫻花詩境的美。


高知市因為被美麗的群山環繞，加上處在擁有豐富魚產的太平洋，因此，除了有風光明媚的自然風光，也有饕客趨之若鶩的美食文化，這是旅遊高知的一大享受！而著名的弘人市場〈HIROME MARKET〉匯集了鮮魚店、精肉店、雜貨店、洋貨店、餐飲店、等各具特色的美食店鋪，是享受美食文化的精華區域。


來到高知弘人市場享受美食，當然要吃最有名、最好吃的稻香鰹魚生魚片！在弘人市場裡，就可看到人潮洶湧，隊伍排很長的「明神丸號」，這是在高知吃「稻香鰹魚生魚片」最有名的商店。在店前有開闊的飲食區域，備有許多桌椅板凳，遊客們可以把購買的美食端來這裡享用，也可以感受到高知熱鬧的美食文化。


高知最有名明神丸號的「稻香鰹魚生魚片」不只好吃，而且作法也很特別！是用稻草將鰹魚表面稍微香烤之後，加上大蒜、蔥、薑等調味料，在沾上特製醬汁，當一送入口中，既可吃到鰹魚生魚片的鮮甜，又可感受到Q彈有力的滑潤爽口，真是美味極了！


弦子〈我要去旅行〉的歌詞裡提到：「忽然很嚮往一種不用在乎誰的愜意，一個人旅行，呼吸沒有負擔的空氣」！在高知旅行，天空是蔚藍的，藍的像寶藍布幕把天空圍起來！此時白雲悠悠，跟染井吉野櫻的銀雪在空中飛舞，此時旅人的腳步是悠閒的，呼吸著沒有負擔的空氣，享受著稻香鰹魚生魚片的美味，我想這是人間一種幸福的滋味！