減肥瘦身新途徑 益生菌攝取與體重管理
作者/宏恩醫院家庭醫學科胃腸肝膽科主任 譚健民
由最近2003-1018年之間，在ncbi pubmed所收集到的16篇針對益生菌在動物(鼠類)以及人類減重效應的研究文獻中，對其研究報告結果做一番分析與探討。
在這些研究中，發現通過適量及適宜所謂「減肥益生菌」的攝取，可以藉此調節腸道菌群的種類的失調與數量，來達到宿主體重的控制，並進一步實現減肥的目的。
在這些實證醫學的研究中發現，某些屬性於乳酸桿菌以及雙歧桿菌的所謂減肥益生菌，可促進膽鹽水解酵素的分泌，使膽鹽失去水溶性成為低水溶性膽鹽，並與膽固醇結合形成沈澱排出體外，阻斷脂肪的形成，並由此降低血清膽固醇濃度。
此外，在動物研究中亦發現動物在攝取益生菌後，會呈現有抑制食慾的現象，並伴隨飽食感的增加。由分子生物學的角度來看，益生菌可以通過刺激胰高血糖素樣肽((glucagon-like peptide-1, GLP-1)的分泌，不僅由此調整胃腸道的蠕動機能，更可進一步通過中樞神經系統的運作，來抑制食慾以及減少胃促生長激素的分泌，從而減少食物的攝取量，以降低體重與脂肪的蓄積，並由此達到「減肥瘦身」的目的。
文獻導讀：
1.
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2.
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3.
Dahiya DK, et al. Conjugated linoleic acid enriched skim milk prepared with
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2018 Apr 10.
4.
Chen LH, et al. Antiobesity effect of Lactobacillus reuteri 263 associated with
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rats. J Nutr Biochem 2018.
5. 譚健民:不同益生菌給與途徑的分析與探討∼著重於一個醫師的順勢胃腸內 灌注益生菌的前瞻式研究經驗的分享(初報)，台北市醫師公會會刊， 2017;61:40-46.
http://www.tma.org.tw/ftproot/2017/20170424_14_41_56.pdf
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