高雄‧桑威奇Only Love
開店至今已10年的桑威奇Only Love，是在地有口碑的手工漢堡店，由店長林俊佑與藝人NONO合資開設，林俊佑說，店裡漢堡肉做法偏日式，會以手拍打使其蓬鬆，入口也飽含肉汁不乾澀，漢堡則用鬆軟、帶奶香味的布里歐手工麵包，並以奶油起司和義式紅醬取代常見的美乃滋和番茄醬，搭配口感清脆的高山生菜，讓店裡的手工漢堡多年來廣受歡迎。
為融合新意，2年前推出煙霧炸彈漢堡，提供視覺與味覺的新體驗，漢堡內夾了7盎司漢堡肉、美式切達、莫札瑞拉和奶油起司，及新鮮生菜和墨西哥辣醬的煙霧炸彈漢堡，在上桌時以櫻桃木屑點火煙燻，掀開煙霧瀰漫的玻璃罩時，櫻桃木香會瞬間散開，非常有看頭。
煙霧炸彈牛肉堡／350元（需事先預約）。以櫻桃木快速煙燻的煙霧炸彈牛肉堡，肉汁飽滿又融合3種起司與墨西哥辣醬，兼具口感與香氣。（記者李惠洲／攝影）
DATA
電話：（07）727-0886
地址：高雄市苓雅區林泉街38巷7-1號
營業時間：11：00～20：30，週三休
消費資訊：每人低消150元，假日加1成服務費
FB：桑威奇Only Love-手工漢堡、義大利麵、燉飯
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