清涼小甜點 蜂蜜檸檬與蜜漬番茄 Honey Marinated with Tomatoes & Lemon

cooky卡提諾廚房 發表於 2019-5-31 14:37:15 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 0 476
夏日炎炎~來點冰涼清爽的小甜點吧!讓你甜在心滋味!

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蜜漬番茄與蜜漬檸檬 Honey Marinated with Tomatoes & Lemon

材料準備:
- 小番茄 100g
- 冷開水 180ml
- 蜂蜜 30ml
- 梅子 5個
- 檸檬 2顆
- 丁香 適量
- 蜂蜜 一罐

料理步驟:
1. 將小番茄底部輕劃十字,下滾水煮30秒後撈起泡入冰水,即可輕鬆去皮備用
2. 將開水與蜂蜜混和均勻,倒入番茄罐中並加入梅子稍微攪拌,蓋上蓋子與扣環,冷藏1晚
3. 將檸檬切片去籽後放入玻璃罐,疊上丁香,倒入蜂蜜,重複至檸檬片疊完,蜂蜜加好加滿,蓋上蓋子與扣環,冷藏1晚
4. 請享用!

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