【COOKY】[一起做] 新手也能做：米漢堡 Rice burger

COOKY卡提諾廚房很榮幸邀請了「到處都是瘋女人」的Apple來和我們的藍帶大廚：迺恆 一起來做菜！

要做的料理是：米漢堡！
是非常適合廚房新手嘗試的料理喔，簡單又好吃，快來嘗試看看！

影片中提到的幾個問題解答⇩⇩⇩
材料及詳細食譜也在這裡：[url=https://goo.gl/sJ7kTn]https://goo.gl/sJ7kTn[/url]
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米漢堡 Rice buger

準備材料：
白米飯  1碗(建議用熱的飯，較有粘性比較好塑型)
牛肉片 150g
洋蔥絲 1/4顆           
萵苣 2片(可隨自己喜好調整)
調味料：
日式醬油 2小匙
味霖 1小匙
米酒 1小匙              
糖 1.5大匙   

料理步驟：
1. 白米飯碩型後稍冷藏一下備用
2. 牛肉片加入調味料後備用 醃約10分鐘
3. 洋蔥切絲備用
4. 起油鍋，下白米飯，煎至雙面為焦黃後備用
5. 原鍋下油炒香洋蔥後，加入牛肉炒熟
6. 組裝：米飯堡→萵苣→燒肉→萵苣-→米漢堡


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