【COOKY】番茄起士焗肉丸

cooky卡提諾廚房 發表於 2019-5-31 15:04:39 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 0 540
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【COOKY】番茄起士焗肉丸

◪準備材料:
洋蔥 1顆(切末)
大蒜 3-4瓣(切末)
鹽 適量
去皮切丁番茄醬 1罐(350ml)
紅糖 1大匙
月桂葉 1片
肉丸 14顆
披薩起士 適量

◪料理步驟:
1. 鍋內倒入適量的油,倒入洋蔥末和大蒜末入鍋,加點鹽炒香至焦糖色
2. 倒入一整罐去皮切丁番茄醬熬煮,加入紅糖、月桂葉後,小火熬煮15分鐘
3. 撈出月桂葉,將肉丸平均擺放在番茄醬汁上,並撒上適量的起士
4. 放入220℃的烤箱,烤20分鐘
5. 請享用!
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