洋蔥風味香煎牛排三明治 食譜 ∣【COOKY西式料理】

◪準備材料：
油 適量
洋蔥 1顆(切絲)
鹽 適量
蘋果醋 50ml
黑糖粉 50g
麵包或吐司 2片
牛排 1塊
芥末籽美乃滋 適量(也可以視個人喜好更換)
生菜 適量


◪料理步驟：
1. 製作洋蔥醬：鍋內倒入適量的油，倒入洋蔥絲，並灑一點適量的鹽幫助洋蔥軟化，炒至透明。炒洋蔥絲倒入蘋果醋、黑糖粉拌炒，小火煮20-30分鐘
2. 麵包可以淋一點橄欖油，在烤盤上烤至上色後取出備用
3. 鍋內下油，放入牛排入鍋，每面各煎3分鐘，取出鍋外靜置休息5分鐘會更好吃！
4. 將麵包、生菜、牛排、洋蔥醬依依擺放
5. 請享用！

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