蜂蜜到底是什麼東西？甜蜜好滋味「真相太崩潰」原來我們吃的都是…嘔嘔嘔

眾所皆知，蜂蜜是一種從蜂巢裡面挖出來的半透明琥珀色汁液，原料是蜜蜂採來的花粉，吃起來甘甘甜甜。不過到底是怎麼從花粉變成蜂蜜的呢？


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PTT養蜂第四代掌門人就介紹，花是顯花植物的生殖器官，花粉就等於是植物的精子；以昆蟲當作繁殖媒介的稱為「蟲媒花」，大部分都擁有鮮艷顏色、散發誘人香氣以及營養花蜜來吸引昆蟲。

那麼蜜蜂採回來的花蜜如何變成蜂蜜呢？蜜蜂的舌頭平常以Z字型摺疊在口腔中，長約5.3-7.2公釐，舌頭可以吸收含有六到八成的花蜜，經過蜜蜂唾液的轉化酶促進蔗糖分解，轉化成葡萄糖和果糖，並且把水份蒸發至20%以內，經過蜜蜂的脫水過程才能在蜂巢中保存，因為水份低，蜂蜜才會濃稠難流動。


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但主要的採蜜期，巢內的空間被蜂蜜佔滿，負責存放蜂蜜的工蜂會把蜂蜜暫時放在自己的蜜胃(honey sac)，又稱嗉囊(crop)，如果久了還是沒地方放，就會被吸收，變成分泌蜂蠟的原料，用來建築蜂蠟存放更多的蜂蜜。



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重點整理：
蜂蜜是蜜蜂吃花蜜反覆嘔吐出來的產物，不只不噁心，反而更增添了味道與營養


我怎麼覺得有點噁XDDDDD
但念在蜂蜜很好吃......還是可以接受

蜂蜜確實是不錯的東西
只不過市面上假蜜很多
這兩年蜂蜜的價格也越來越高了

燕窩是燕子的口水龍涎香是鯨魚的結石雪蛤是青蛙的輸卵管~所以蜂蜜是蜜蜂的嘔吐物也是可以接受的

因為太小隻了，所以視覺上沒有衝擊，應該就不會那麼反感XDD

還好吧，不就跟燕窩類似，噁心的是生吃猴腦這種的吧，這比較噁心吧

所以是嘔吐物的意思嗎?這樣的確是感覺有點噁心阿= =怎麼會說不噁心...

木之本陰 發表於 2019-6-10 16:06
眾所皆知，蜂蜜是一種從蜂巢裡面挖出來的半透明琥珀色汁液，原料是蜜蜂採來的花粉，吃起來甘甘甜甜。不過 ...

我只想說你的知識很有問題！！！！！
所謂的蜂蜜原料是花的花蜜，跟花粉一點關係也沒有！！！國小的校園裏常種有矮仙丹，有些人應該有吃過或看過矮仙丹的花蜜吧，在花朵裡面有甜甜的花蜜。
花粉是蜜蜂採蜜過程的副產品，偶爾會看到有蜂農再賣。

聽說蜂蜜也有假的!
分辨真偽的方法是
蜜茶搖一搖看有沒有泡沫
有泡沫才是真的!
不知道這方法有沒有科學根據!?

可以拉 什麼雪蛤 燕窩這一類的不都是口水一類分泌物

有很多的食物 當您知道她的過程之後 還真的是都不敢吃啊