第一百七十章 一次性碗筷
在大唐這個物資匱乏的時代,哪怕是長安城的市民想要吃上肉,也不是一件容易的事情。
墨家美食城的各種物美價廉的肉食,徹底引爆了長安市民的食慾。
「好吃不貴!」
再加上各式各樣的美食,臨走的時候再用紙袋打包一些美味的蛋糕回去享用,簡直是人生的一大享受。
一浪起必有一浪落,隨著墨家美食城的火爆,整個長安城的餐飲業一片哀鳴!
孫羊正店和墨家美食城相距不遠,墨家美食城的火爆對孫羊正店的影響簡直是災難性的。
尤其是魚狀元樓炒菜的盛行,更是讓魚狀元樓座無虛席,前來慕名品嚐的饕客,
相比之下,孫羊正店就顯得淒慘得多了,門可羅雀,只有零星的一兩桌客人。
「這幾日是怎麼回事?」
孫羊正店內,王喆臉色陰沉,指著孫羊正店這幾日的流水賬怒斥道。
「少爺!這真不是小的錯,不光是我們孫羊正店,墨家炒菜一出,長安城其他的酒店生意也是同樣如此!」孫羊正店的掌櫃王寧成苦澀道。
要是普通的小店還好,那裡的人並不多講究口味!只要是物美價廉就可以了。但是孫羊正店這種等級的飯店招待的都是一些非富即貴之人,這些人來吃飯就是享受第一等服務,吃的是身份。
以前沒有對比還好,現在墨家炒菜一出,直接把孫羊正店的飯菜降了一個檔次,自然來的人少了很多。
「除此之外,還有一個原因?」王寧成諾諾的說道。
「還有原因。還不快說?」王喆眉頭一揚,呵斥道。
「掌櫃的,把這些筷子都給我換成新筷子,記住,是沒有人用過的筷子全新的筷子!」
王寧成還沒有來得及回答,一桌剛剛入座的客人中為首的一個胖員外大聲道。
「好的,周員外你稍等,馬上幫你換來!」王寧成連忙大聲的回應道。
「對了,桌子擦了幾遍!你這碗碟都是消過毒的麼?」周員外繼續追問道。
「客官放心!本店乃是百年老店,這點你請放心,所有的碗筷都已經消毒了。」王寧成連忙回應道。
很快,就有小二上前,換了幾雙新的筷子遞到了周員外的桌前。
「換新筷子?消毒?」王喆聽著這兩個新詞語,臉色不善的盯著王寧成,心中有了隱隱約約的猜測。
「少爺!」
王寧成心頭一顫,看著王喆不善的臉孔,冷汗頓時流下來,自家公子自從連續兩次在墨家子手中吃虧之後,只要聽到墨家子的消息就會發怒。
「到底怎麼回事?從頭到尾一五一十的給我說清楚!」王喆壓抑著火氣道。
「是,少爺!」
王寧成連忙從後台拿出一份墨刊,指著頭版頭條遞給王喆。
「傳染病的防治?」王喆疑惑道。
「少爺請看署名是誰?」王寧成苦笑道。
「孫思邈?」王喆心中一顫,他雖然在長安城再再狂傲,但是也知道有一個人那是萬萬不能得罪的那就是孫思邈。
且不說孫思邈的名望有多高,就說他的醫術,誰能保證王家沒有用到孫神醫的那一天。
不應該呀!王喆心中疑惑,按照孫思邈的地位,就是他和墨家子都得再狠,也不可能親自下場的呀!
「少爺,孫神醫當然不會關注這些小事,所以才被墨家子利用,孫神醫可是經過多年的研究得出傷寒和溫病的不少疾病都是病從口入。」王寧成簡單的將孫思邈的文章梗概說了一遍,在這個時代,傷寒等可是不是一個小病,持續的高燒很容易的奪走一個人的生命。
「這個都知道呀!我們孫羊正店的食材那都是頂級的,不可能有問題的。」王喆急道。
病從口入,禍從口出,可是晉·傅玄的名句,勸誡人們要注意飲食衛生,可是這些在孫羊正店根本不可能出現問題的。
「少爺有所不知,孫神醫不光提出食材的來源,還指出酒店的碗筷就是其中傳播途徑之一,如果一個得病之人在飯店吃過飯之後,其用過的碗筷其他人再用,也有可能傳染上疾病。」王寧成苦笑道,解釋了客人要求新筷子的原因。
「嘶!」
王喆倒吸一口涼氣,孫羊正店的碗筷那可是定製的最頂級的,如果每用一個客人都更換一副碗筷,那孫羊正店估計要賠慘了。
「孫神醫不是已經說明,只要在沸水中煮上五分鐘就足以消毒。」王喆指著墨刊上道,孫思邈當然不是只管殺不管埋的主,提出了一個最經濟最實惠的提案。
「可是似乎所有的食客好像都不信任我們,幾乎所有的顧客都要去新筷子,而且連續追問碗碟是否用沸水消毒!」王寧成苦澀道。
王喆這才懂得李員外剛才要新筷子和追問的舉動的的含義。
「這還不算什麼?更可怕的是很多人認為來外面吃飯,很可能會傳染上疾病,紛紛過飯店們而不入。」王寧成道,恐慌才是飯店人流驟減的原因,既然在外面吃飯有這麼大的風險,還不如在家吃呢。
「墨家子這是在殺敵一千,自損八百!」
王喆看著孫羊正店裡空蕩蕩的桌椅,不由得恨聲道,他墨家子不是還有墨家美食城麼,這樣做對他又有什麼好處。
他能夠想得到,這一定是墨家子的報復,否則怎麼這麼巧孫神醫的文章被墨刊大肆宣傳。不過他想不明白的是,就算他為了整孫羊正店,就不怕得罪惹了眾怒,長安城這麼多的茶肆酒樓,墨家子這一下可是將他們坑苦了。
「呃!」
王寧成看了看盛怒的王喆,欲言又止。
「說!」王喆怒道。
「據小的所知,墨家已經在墨刊的當天就推出了新產品,一種十分廉價的筷子,一文錢可以買一把,還有這種消毒碗碟!」王寧成早有準備將一把一次性筷子和一個用紙包裝好的鼓囊囊的東西,遞到王喆的面前。
「這也是筷子?」
王喆目瞪口呆的看著手中簡陋的筷子,木頭用的是最廉價的桐木,輕輕一折就斷了,而且表面粗糙,這要是在平時,他用著都嫌棄,現在竟然成了墨家制勝的法寶。
「啪!」
王喆微微用力,紙包破損發出清脆的聲音,輕易地撕碎紙張,露出裡面一個勺子、杯子、小碗、碟子,齊全的很。
「少爺有所不知,這種碗筷已經在長安城各大茶肆酒樓暢非常流行,很多的酒樓都採用這種碗筷,一次性筷子一文錢一把,攤在飯錢上幾乎可以忽略不計,而這種用紙包裝好的碗碟用墨家專人送出,使用之後,再有專人收回,進行專業消毒,酒店連刷碗的小工都省了?」王寧成歎服道。
「難道這些包裝碗碟就不要錢,墨家子就這麼好心?」王喆冷笑道。
「這些碗碟送的時候,一文錢兩個,就餐時直接一文錢一個加在食客的頭上,這樣一來,酒樓不但不賠錢反而賺了不少。」王寧成解釋道。
「墨家子好算計!」王喆恨聲道。
這樣一來食客解決了衛生問題,可以放心就餐,酒樓和墨家都賺了錢,簡直是天衣無縫。
「少爺,要不孫羊正店也……」王寧成話說了一半,意思已經很明顯了。
「不行,想讓本少爺對墨家子低頭,門都沒有!」王喆怒聲道。
王寧成哀嘆一聲,心道果然如此,少爺還是這種心性。
「不過,公輸家恐怕已經到來,就先讓他們解決這點小事吧!」王喆嘴角冷笑道。 |