減重必吃！選對5大超級食物，幫你做好體內修復

減重必吃！選對5大超級食物，幫你做好體內修復
你要的是快樂、強壯，而不是情緒低落、精力不振，所以，你想解決的健康問題，就是體重過重。我就直說吧，這確是一本談減重的書，但並不是傳統的減重書。本書要談的不是拚命減重，使你有好看的外表，而是要讓食物在你的體內修復身體，只要做到這點，你的體重就會正常，進而擁有活動自如的身體。


減輕體重，也減輕動脈和關節的負擔

畢竟健康的體重具骨牌效果，能改善心臟、發炎、情緒等多方面的問題。體重減輕後，動脈、關節的負擔，也跟著減少，降低罹患糖尿病、癌症、中風等病痛的風險。體重減輕，你就有健康的未來。在接下來的過程中，每一階段都有 5 大超級食物幫助你，請繼續往下讀，找到它們發揮助力的方式。

F（有益的脂肪）：omega-3 已經證明會減少腹部脂肪。根據《國際肥胖症期刊》（International Journal of Obesity）所刊登的一篇論文，利用減少攝取熱量節食的人，如果每週吃 3 天鮭魚（富含omega-3），減少的腹部脂肪，遠超過攝取相同熱量但不吃魚的節食者。好的脂肪如何幫助減重？答案是促進新陳代謝，及抑制飢餓。

I（理想的蛋白質）：精瘦的蛋白質是維持飽足感的關鍵，也是身體組織的基礎。此外，理想的蛋白質也能幫助減重，根據紐約大學的一份研究，吃足蛋白質建議攝取量的人，體脂肪超量的程度較低。另外，對身體來說，身體消化蛋白質的效率較差，意思就是消化蛋白質需要消耗一些熱量，換句話說，蛋白質所產生的熱量是打折扣的—身體實際吸收的熱量，少於蛋白質所含的熱量。


X（額外的水果蔬菜）：纖維讓你維持飽足，就不會吃太多，水果蔬菜的纖維都很多。早餐攝取大量蔬果，可以讓你整天活力旺盛。最近有 3 項研究證明，減重時素食者比葷食者減掉更多重量。（這不代表吃肉是壞事，只是素食者本來就會多吃蔬菜。）

E（提供能量的碳水化合物）：吃複合碳水化合物比較不容易餓，最近有一項研究顯示，受試者吃 6 週全穀物含量豐富的餐點後，比吃精緻穀物飲食的人，每天多燃燒 92 卡熱量。

S（特殊場合才吃糖）：吃太多甜食，你的血糖和飢餓程度都會飆升，但策略性攝取甜食，反而有益身體。義大利有一項研究發現，吃一週黑巧克力（可可含量 70％），腰圍就會縮小。為什麼？因為可可含量較高的黑巧克力可以抗發炎，還會提振胰島素敏感性，這兩者都會影響身體儲存脂肪的方式。

你要這樣想，你並不是為了減幾公斤，而遵守嚴格計畫。你是藉著攝取 5 大超級食物，同時採取一些聰明的策略，改變自己的飲食習慣，順便減輕體重，進而改善身體健康。這種方式不但讓你減輕體重，驗血報告也會看出改善，而你也會感到很健康。


自己控制盤中刀叉，才不會被動手術刀

有一個病人，讓我了解飲食與健康之間的關聯。某個男子入院的時候胸部疼痛，動脈嚴重堵塞，我們認定他需要接受心臟繞道手術。這人五十幾歲，體重約 204 公斤，需要盡快開刀保命。

問題是，他實在太重，手術臺都承受不了。醫院無能為力，我們心裡很不好受。這個男子只剩一個選擇，減重上手術臺，我們才能幫他開刀。

當一個人只剩一個機會時，就會孤注一擲，這個人也一樣。他開始奮力節食，真的以蔬菜、瘦肉、橄欖油為主食（看起來是不是和我的 5 大超級食物很像），6 個月內瘦 45.4 公斤，效果非常可觀。他的動機很強烈，因為他不想死，那就只能減重。此時減至 159 公斤的他，可以上手術臺開刀了。

讀者大概會猜想，於是這個男子就到醫院來，我們替他開刀，然後他就帶著健康的心臟過著幸福快樂的生活了。

但故事的結局不是這樣。真正的情節是：他到醫院填手術文件，我問他目前的症狀。男子說：「呃，症狀好像消失了。」他走路時不再氣喘吁吁，胸痛的症狀也沒了。我們幫他做徹底的檢查，發現不但與心臟病有關的症狀都減輕了，而且血管堵塞大幅清除，根本不必動手術。

真令人吃驚。光是改吃超級食物和減重，男子就降低了心臟病發作的風險，消除其他許多問題。這是因為多餘脂肪會觸發洪流似的化學反應，造成身體系統諸多亂象。所以如果你需要或想要減輕體重，都請將此刻視為你的起點。只要改變飲食習慣，你就會朝體型變瘦、身體變強的方向前進。

本文出自大是文化《修復身體的超級食物：全美知名醫學博士、健康權威教你， 吃什麼可以不藥而癒，修復失衡的身體》一書

原文網址 http://www.top1health.com/Article/101/75361

大家都知道減肥要少吃多動~
飲食的部分記得三餐定時定量,營養均衡~
不要吃高熱量和消夜，再搭配運動其實就可已瘦了!!
腹部及下半身是最難瘦的部位了，尤其是像我也是坐辦公室小姐， 腹部及臀部越來越肥，且也容易便祕，下班後沒什麼時間運動…
後來家人在醫院裡看到有曲線管理中心提供給局部肥胖的民眾一種被動式運動法，叫做EASY　SO,是利用儀器來刺激肌肉收縮讓身體產生酵素代謝脂肪， 讓妳感受運動的快感，輕鬆地幫助不愛運動的妳
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