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壽司是日本的傳統美食，也是一款讓全世界熟知的日本料理。在中國，壽司是深受大家喜愛的，既可以當小吃，也能作為主食。壽司店裡的壽司款式多樣，味道也各有不同，無論款式多少，做法和材料都是不盡相同的。今天趴趴喵就跟大家分享家庭版壽司的做法，快捷簡單哦！一起來學一學吧！
準備材料：
壽司紫菜一份，米飯一份，雞蛋兩個，胡蘿蔔半根，火腿兩根，青瓜半根。
製作過程：
洗好的大米放進電飯鍋裡，加入少許壽司醋和食用鹽，煮好後用筷子打散晾涼。
胡蘿蔔、青瓜、火腿切成一釐米寬的長條。
雞蛋打散煎好後切條狀。火腿和胡蘿蔔小火煎一下。
準備一張壽司蓆子，鋪上一張紫菜，再用陶瓷湯勺把米飯均勻鋪在紫菜上。
在米飯上均勻抹上拌麵醬（可塗抹自己喜歡的醬料，亦可不塗），接著碼上所有的材料，利用蓆子把壽司慢慢捲起來，可壓出自己喜歡的形狀，例如圓形、三角形、正方形、橢圓形。
捲好的壽司用水果刀切成兩釐米寬的小塊即可（可在刀背抹白開水或者食用油防粘）。
切好的壽司擺盤，準備一個小盤調個必備蘸醬，擠上適量的芥末，倒些醬油。壽司就可食用了。
簡單快捷的壽司就做好啦！材料可根據喜歡搭配，即可當小吃又能當主食！好看之餘還能填飽肚子，我家的小寶可是很愛的，尤其是做成不同形狀的時候，準能讓他吃上好幾塊！喜歡的朋友學起來吧！ |
