分享~自己動手做 輕鬆享受氮氣咖啡

陳頎頎 發表於 2019-7-5 18:09:16 [顯示全部樓層] 只看大圖 回覆獎勵 閱讀模式 13 18468
各位有喝過氮氣飲品嗎?
先幫沒聽過的人科普一下:
近幾年掀起了一股氮氣飲品的風潮
利用壓力筒將氮氣輸出到飲品裡
待氣體變成綿密泡沫後,可以改變飲品的口感
氮氣飲品只需要簡單技術就可以完成
順口的味覺經驗深受許多消費者喜愛

個人試過之後覺得口感真的有差,尤其是咖啡
之前喝過一次,覺得滿好喝的,的確很順口
綿密程度跟外面奶泡相似,但具有改變飲品味道的效果
對於常常喝咖啡的我來說算是滿驚豔的
後來也偶然看到網路上說它對身體有好處
想說平常習慣喝咖啡,要喝不如更健康的喝
所以就直接買了一台氮氣瓶,自己做比較方便
而且看他介紹好像製作過程也不會很複雜,所以就下單了

上禮拜到貨的,它包裝滿細心的,紙箱外面還有泡泡紙

1.jpg

打開之後還有另一個箱子,打開也有泡泡紙,整個保護的很完整

2.jpg

3.jpg

我這台是bubblingplus surprise驚奇瓶
會選它的原因簡單來說就是操作方便,而且比較小型輕便
我一個人要喝而已,這個瓶身、這個量,算是剛剛好
再來就是組裝的過程也超簡單,有點意外
除了瓶身,就只有這些零件跟工具
只要照著它的說明書做,不到五分鐘就可以組好
這點對於手拙的人說真的很不錯

4.jpg

一下子就完成啦

5.jpg

只有一點比較要注意,就是這邊要鎖緊,不然到時候漏出來就糟糕了
不過它有附工具幫助鎖緊,所以其實也很方便

6.jpg

我組好的時候一直想說,有這麼容易嗎?
因為看外面咖啡店在做氮氣咖啡的時候,那個程序複雜的咧
機器也比較巨型,比如說星巴克

7.jpg

但後來用我這台surprise驚奇瓶成功做出氮氣咖啡之後,就不再懷疑它了
小小台的就可以做,就不用去外面買貴鬆鬆的了
這我昨天做的

8.jpg

氣泡的綿密度是影響口感一個很重要的原因
相信大家都知道,外面加奶泡的原因就是這個
有些咖啡喝起來太澀、太苦,就要靠奶泡來緩和
不過氮氣瓶打出的奶泡除了緩和口感,還有增加甜度的作用
所以愛甜的人不用再另外加一大堆糖,對健康也比較好

9.jpg

像這幾天太晚下班,晚餐不想吃太多的時候
我就會弄個咖啡然後吃個果乾小點心之類的就去睡覺
氮氣咖啡還有另一個好處就是它會減緩身體裡益菌的氧化(因為它抗氧化)
這就是當初我知道就決定要買氮氣瓶的原因
畢竟人老了……就是得要保養才行……

有人可能沒在喝咖啡,會想說有沒有什麼其他飲料也可以用氮氣做?
其實都可以,就看個人習慣喝什麼
啤酒、果汁、茶、牛奶等等幾乎所有喝的都可以
只是建議用冷飲去做,然後不要有顆粒的,口感會比較好一點

10.jpg
這台驚奇瓶我用了幾天,覺得買得滿值得的
有時候要趕上班什麼的,簡單用一用就可以很迅速喝到新鮮的咖啡
當然除了咖啡,我也有嘗試過其他飲料
要說跟一般喝的最大的差異,就是口感真的明顯地滑順很多
它會把刺激的感覺都融合掉,沒喝過或好奇的人真的可以來試試
搞不好會跟我一樣有種回不去的感覺
想要自己做做看的我也滿推薦這款驚奇瓶
CP值很高,適合單身也適合小家庭
買來大家都能一起喝到驚奇的氮氣飲料,多好

已有(13)人回文

切換到指定樓層
kaikai92 發表於 2019-7-6 23:30
還有這種東西!感覺蠻酷的欸
好想試試看到底什麼味道喔
而且那個泡泡看起來真的很綿密
還有不用加糖這點真的很吸引人0.0
imbaman 發表於 2019-7-7 00:26
外面氮氣飲料都賣超貴的啊,愛喝的話真的自己買氮氣瓶來做更划算
annlily715 發表於 2019-7-9 15:47
哪裡買得到! 最近正好在找!
如果有的話可以分享下喔!!
ruby145 發表於 2019-7-10 19:25
直接找他官網就有了吧?有看到購物車啊  
冰島可樂 發表於 2019-7-11 02:31
如果氮氣加到汽水裡會怎樣啊哈哈 加到水裡咧?? 大大有試過嗎哈哈超好奇
鏡雲水月 發表於 2019-7-12 08:27
應該就是氣泡水吧???
這咖啡看起來口感挺強大
LIHsuu 發表於 2019-7-30 16:59
之前在外面看到覺得超新奇的
喝起來感覺也很特別
沒想到可以自己做欸
陳頎頎 發表於 2019-7-31 11:10
kaikai92 發表於 2019-7-6 23:30
還有這種東西!感覺蠻酷的欸
好想試試看到底什麼味道喔
而且那個泡泡看起來真的很綿密

不用加糖~健康!
陳頎頎 發表於 2019-7-31 11:11
imbaman 發表於 2019-7-7 00:26
外面氮氣飲料都賣超貴的啊,愛喝的話真的自己買氮氣瓶來做更划算

對阿
星巴克一杯100起跳
自己做划算
12下一頁
你需要登入後才可以回覆 登入 | 註冊會員

本版積分規則