東山仙湖農場 休閒好去處
碰到連續假期，民眾若想要避開壅塞人潮，讓全家享受品質較佳的度假方式，驅車前往東山仙湖農場旅遊或住宿，是個不錯的選擇。已獲得農委會登記認證的仙湖農場，擁有五十二公頃生態區，連韓國與大陸旅客都慕名而來，不論是森林漫步、生態觀察、季節採果或喝咖啡泡茶遠眺山景，都可讓都市人釋放工作與生活壓力。
農場創辦人吳森富指出，仙湖為崁頭山陵中的一座獨立山頭。海拔高度約二七七公尺，從山頂可瞭望四周景色。每年十一月至隔年五月，周遭山谷遭雲霧籠罩，每日晨昏與雨後的雲海中，只可看見農場山頂，像是一片湖泊中的孤島，所以居民暱稱此處為仙湖。
農場內種植有龍眼、柳丁、青皮椪柑、荔枝和咖啡等果樹，隨著季節變化，不論是暑假或寒假，都可開放遊客採果。農場還種植地瓜葉、紅鳳菜、山茼蒿、野莧、山蘇等野菜，隨時可以採摘變成火鍋料理，健康又養生。動物區飼養有白鵝、黑羊、放山雞與小白兔等動物，可供親子近距離觀察生態。
仙湖山頂是一片草原，建有景觀餐廳、露天吧檯、無邊際山泉戲水池與獨棟小木屋。在仙湖農場草原品嘗與高餐合作的甜點有幸福的滋味，餐廳的田園村宴也是美食。在夕陽餘暉中眺望嘉南平原，圍坐在石桌閒聊、品茶或喝咖啡，是人生一大享受。 |
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