台北市 人氣燒肉店-犇
「犇」以經典的頂級牛肉與活海鮮在台北擁有超高人氣,更是許多名人爭相造訪的名店。「犇 和牛館 燒肉鍋物」就提供日本連續3屆獲得全國和牛評選冠軍的「松阪級和牛A5」來台,其油花分佈極為豐富且細緻,肉質軟嫩多汁,油花在攝氏25度便會融化,入口即化。菜色方面,首推「豪華北海道A5和牛套餐」,獨創厚切BMS9-10等級5公分和牛,搭配松露和牛釜飯;經典豪華「特七牛燒肉套餐」,獨創A5日本和牛燒肉捲涮肉,搭配主廚特調月見醬,給饕客們入口即化,多重口感的美味。套餐的副食也不絕不馬虎,「極黑和牛海膽丼」,採用北海道馬糞海膽、極黑和牛、比目魚鰭邊肉和鮭魚卵,新鮮食材加上炙燒特有的香氣,搭配頂級月光米,襯托出食材的鮮甜;「剝皮辣椒」則是犇的經典配菜,將燒肉內捲入剝皮辣椒,帶點清香淬釀的淺辣味道,更能突顯肉質的鮮美。
地址:台北市復興南路一段39號(微風廣場G樓)
電話:02-2772-3898
時間:週日-週三 11:45-14:00、17:30-21:30;週四-週六 11:45-22:00
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