【營養早餐】藜麥蒸水蛋

zsa125aq 發表於 2019-8-12 21:33:10 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 0 4525
材料
2隻蛋
家樂牌純鮮雞汁 1湯匙
1湯匙 藜麥
2湯匙 水
1杯水,250毫升


做法
1.1湯匙藜麥及2湯匙水,中火蒸藜麥10分鐘待用
2.家樂牌純鮮雞汁 1湯匙加入250毫升水中成雞湯
3.蛋打勻,加入雞湯拌勻,過篩放入蒸碟中,拌入已蒸熟藜麥身。
4.中細火蒸8分鐘即成

PS:勿用大火,否則溫度過高,水蛋會很容易變老

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