第一千四百四十四章 節乃食堂
“作為特別食譜的‘世紀濃湯’，還要再等等，在那之前，先給你們嘗嘗這個吧！”節乃背對著關立遠等人，在爐灶前忙活著。
在美食之都中的“節乃食堂”，相比於其他店面來說，顯得並不豪華，甚至如果不是“節乃“兩個字的話，怕是還要被人嫌棄。
小小的、甚至有些破舊的店面，看招牌的不起眼程度，和譚老頭的占卜屋有的一拼，當然……比譚老頭的小黑屋要干淨衛生得多！
廚房是半開放的，和用餐區在一起，客人可以圍著“廚房區”外圈的獨坐用餐，除此之外還有不到十張桌子，和普通老太太獨自經營的小店，看起來沒有什麼區別。
然而有了“節乃”兩個字，別說是嫌棄即使以阿虜的身份，也是排隊了整整兩年才吃上今天這頓飯！
也難怪他對節乃大度的邀請劉昴星和關立遠感到吃味……
節乃食堂屬於定食屋性質，與正常飯店的區別，就是只售賣各種套餐，而並不是從菜單上點餐。
在節乃定食屋，連選擇套餐都省了做什麼吃什麼！
並且每個月能營業一天，就算是運氣好，所以也就難怪阿虜預約了兩年。
此時節乃食堂也並不招待外客，只有關立遠四人圍在半開放的廚房區，看著節乃一邊哼哼著小調，一邊在準備著食材……
劉昴星此時看向節乃的眼神，已經更多了一份敬重。
之前他還只是看書上寫著，將節乃“吹捧”的多高、多高，但實際上劉昴星心裡，還抱著“舌嘗為實”的想法。
畢竟節乃已經是“傳說”，所以各種記載中對她的描述，也都十分模糊，總之就是“很厲害”，反而過於空洞而沒什麼說服力……
直到此時看到節乃的料理過程，劉昴星才終於確信這是一位他也沒有必勝把握的勁敵！
“好厲害，雖然平時看起來顫顫巍巍的，不過手在拿菜刀的時候，卻一次多餘的顫動都沒有，就算是專業的刀客，也很少有這麼穩的手。”關立遠不由得說道。
“哼哼，小夥子不要看不起老婆子呦！這雙手再穩上幾十年都不成問題的，嚯嚯嚯……”
節乃看起來並不認真的樣子，不過關立遠能夠感覺到，其實在料理時，節乃的集中力並不低，只是因為現在的料理過程，幾乎已經刻入骨髓，所以在集中精力的同時，多餘的精力可以毫不困難的分裂出來閒聊。
沒多久，四碗蓋飯、四杯飲料，就已經擺在了四人面前，蓋飯乍看起來只是很普通的親子蓋飯，不過……
“歡迎品嚐，蒜鳥親子蓋飯！”節乃只有再報菜名的時候，會故意將聲音壓得很粗很沉。
“那我們就不客氣了！”
看起來只是普通的親子蓋飯，然而實際上不僅肉食的部分，用的是禽類食材中十分珍貴的蒜鳥，而且蛋類食材也選擇了十黃蛋據說這時一種因為不好吃而滅絕了的禽類的分支品種……
一個蛋可以孵出十幾隻後代，而且用來料理的話，可以看到裡面有十幾個蛋黃，味道會很有層次感，甚至每隻十黃蛋的層次感，都會有微妙的差別，因此也難以料理。
料理中使用的各種香料，雖然只是裝在看起來並不值錢的瓶瓶罐罐裡，不過價值也都同樣不菲……
米飯也並不簡單，同樣是捕獲等級不低的極樂米，這一碗蓋飯的成本，就不下於三五隻脫毒的河豚鯨，而如果算上節乃的出場費，更可以說是“無價之寶”。
“飲料”看起來像是白水，喝起來……也沒什麼味道，不過相比於普通的水，卻十分的容易下嚥，如果不是口腔內的觸覺，甚至會令人感覺是空氣，正是在水山中才能夠得到的“空氣水”，除了容易下嚥之外，還能夠對味覺細胞進行“按摩”，令味覺恢復到最容易感知味道的狀態！
一頓飯下來，雖然還沒有到主題，但也已經令關立遠和劉昴星感動滿滿……
“不愧是節乃主廚……”劉昴星對著空碗，已經興奮到了手抖的程度。
“喂，你不會是認真的吧？”阿虜詫異的看著他。
如果說之前劉昴星向節乃發起挑戰，還可以說是無知無畏的話，那麼現在劉昴星依舊興致勃勃，無疑更令人驚訝。
節乃也轉身好奇的看了看劉昴星……
“沒錯，考慮到我對於繁多的食材，還沒有節乃主廚的熟悉，恐怕贏面還要稍稍小一些，但是……沒有必勝的食戟，才最令人著迷！”劉昴星說道。
也對他能夠激發出廚心更有幫助……
“啊啦啦，好久沒有遇到這麼有朝氣的年輕人了！也好……你所說的‘食戟’，還需要賭注的對吧？”節乃也並沒有因為劉昴星的“狂妄”而生氣，反而向他確認食戟的規則。
“恩，因為是我發起的食戟，賭注和料理的主題，都可以由您來決定！”劉昴星說道。
阿虜和小松在一旁愣愣的看著這一幕不僅聲稱自己的“贏面偏小”，還大大咧咧的讓節乃選擇食戟的主題……
合著你是覺得，由節乃選擇自己的優勢項目，你也只是贏面“偏小”而已？
節乃狀似困擾的歪了歪脖子，並且自言自語的嘀咕道：“那麼選擇一個什麼好呢？要選我擅長一些，嚯嚯嚯……”
“有了！那就選這次的主菜好了……世紀濃湯！”節乃最終錘了一下手心、粗著聲音說道。
“誒？世紀濃湯？”小松驚道。
“節、節乃婆婆，您老也太認真了吧？”阿虜也不由得說道。
世紀濃湯雖然不在節乃的人生菜單之列，但卻是節乃的招牌菜之一，也是阿虜排了兩年才能夠品嚐到的超級湯料理！
“哈？這個……主題必須是一個項目，不能是一道固定的菜的……”劉昴星不由得說道。
讓自己和她比一道她的招牌菜？劉昴星都不知道世紀濃湯是什麼，這老前輩有些欺負人了吧？
不過節乃卻說道：“不，並不是一道具體的菜譜，實際上世紀濃湯準確的說，應該是一種料理手段或者說是概念，只是因為現在做‘世紀濃湯’的人只有我這個老婆子，所以才被誤認為是一道菜而已……”
節乃之後也解釋了“世紀濃湯”的含義並不是固定的一道湯，按照節乃的說法，她嘗過的世紀濃湯就不止一種！
真正的“世紀濃湯”，實際上正如其名，是用一個世紀中，具有代表性的食材，來料理的一道濃湯，即使是對於同一個世紀，不同的料理人也有不同的理解，而且……活得夠久的節乃，更是喝過不止一次，百年成熟一次的自然界的“世紀濃湯”，每一次的味道與意境也都不同……
“至於賭約……恩……我要想一想……”
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