 （圖／記者黃敬淳攝）
許多雙北居民可能發現，今年以來，馬路上穿著粉色制服的「熊貓」外送員愈來愈多了。新加坡創立、目前隸屬德商「Delivery Hero」的 foodpanda 今（10日）舉辦在台首場見面會，說明在台營運 7 年的成果。
foodpanda 董事總經理方俊強透露，儘管過去 6 年來，foodpanda 每年的訂單都有 2 倍成長，但在今年卻爆衝 25 倍，顯見近期的「外送熱」確實火爆，連帶讓不少有空閒時間的用戶，也投入外送員的行列。今年，foodpanda 在台已有上萬名的外送員，並以 25 ~ 35 歲民眾為主，不過隨著需求更盛、月訂單量已破百萬，外送員年齡層有更年長和更年輕的現象。
方俊強認為，今年的爆發，也與 2018 年就已有明顯成長、用戶數來到關鍵點，繼而開啟之後的成長有關。此外，總部投入資源，例如導入 AI、取代過往的人力派單，也是奠基成長、帶來正向循環的關鍵。近來台灣外送市場大打「免運戰」，方俊強也認為對消費者是好事，對於帶動整體市場也有助益。
目前，foodpanda 在台一共有 11 個城市有上線營運，並有上萬間餐廳加入。總結今年月訂單量已破百萬的成績，方俊強認為是因 foodpand 在多個外送品牌中，有合作餐廳最多、服務地區最廣的優勢。營運時間在台北市中心來到 24 小時、其他城市也開放早上 7 點 ~ 凌晨 2 點都有上線，也是 foodpanda 的特色。 目前在 foodpanda 上最熱門的餐廳（圖／記者黃敬淳攝）
方俊強說，未來 foodpanda 在台計畫，將往全台每個城市皆有營運為目標，同時讓更多連鎖品牌也能加入。方俊強也稱，目前估計全台僅有 18% 的餐廳，有和外送平台合作，在拓展合作餐廳的面向上仍有大幅的成長空間。
但想在競爭激烈的 foodpanda 平台上和其他餐廳競爭，其實也不容易。方俊強認為，雖然 foodpanda 能讓店址不佳，或內用空間不夠的店家帶來更多曝光和訂單，但餐廳要吸引 foodpanda 訂戶目光，就和一般餐飲業的「王道」一樣，還是得回歸到美不美味、能否帶來口耳相傳的正面評價。
目前，foodpanad 亦有一些機制，能讓店家透過付費，增加曝光度，但整體的推送仍以用戶的評價為主。
因應未來外送服務的訂單量和合作餐廳仍將進一步擴大，foodpanda 也會將目前僅有摩托車外送員的型式，再拓展為單車或步行接單，增加外送員的服務效率；外送之餘，目前 foodpand 也開放「外帶」服務，能讓用戶線上點餐結帳，再自行到餐廳取餐，節省排隊時間和外送費。
方俊強也宣佈，今（10日）起，foodpanda 的營運時間，將再提早至凌晨 5 點半就開始服務；24 小時接單的地區，也將從台北市中心，再增加中和、板橋、土城、三重、蘆洲、中和、永和等新北市地區。
foodpanda 並宣佈，目前已邀請知名演員吳慷仁，出任品牌年度代言人。
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