第350章 龍井鬥茶
當樓上傳來的一陣琴聲讓蕭明聽到之後，他的臉色變得非常的鄭重，因為這個琴聲依稀是那麼的熟悉，自己似乎在哪裡聽到過，但他苦思冥想之下也沒有想起來，但彈琴的人蕭明覺得自己一定認識！
顧守貞叫門之後，有一個婆子前來開門，顧守貞向他說明來意後有一個小婢過來領路，將顧守貞和蕭明二人領上了小樓。
這是一件十分素雅的房間，樓內的房間不多，但卻很是乾淨，客廳之內擺放著一些字畫，書桌上有文房四寶，顯的主人有濃厚的書卷之氣，蕭明進來之後，四處打量，終於看到牆上的一首詞時，慢慢的品讀起來！
小婢進去通報，回來之後，告訴蕭顧二人道：“紫蘇姑娘請二位稍等，現在正有恩客在，小姐需要先照顧恩客，容二位大官人等待片刻！”
還未待蕭明說什麼的時候，珠簾之後的內堂之中再次傳來瑤琴的“叮咚！”之聲，片刻之後一個非常的好聽的女生輕輕的唱起一首詞！
“香冷金猊，被翻紅浪，起來慵自梳頭。
任寶奩塵滿，日上簾鉤。
生怕離懷別苦，多少事、欲說還休。
新來瘦，非幹病酒，不是悲秋。
休休！這回去也，千萬遍陽關，也則難留。
念武陵人遠，煙鎖秦樓。
惟有樓前流水，應念我、終日凝眸。
凝眸處，從今又添，一段新愁。”
一曲終了，蕭明再也忍不住了，他一挑珠簾就進了內堂，旁邊的小婢猝不及防根本沒能阻攔，隨著小婢的驚呼，屋中的兩人紛紛抬起了頭，當看到蕭明之時，個人的表情都不一樣，而蕭明也是一聲驚呼：“果然是你！”
屋子裡坐著一男一女，男的不出所料正是丁建鵬，他仍然是一襲青袍，看著很像僧袍，但卻留著長髮，不僧不俗的慵懶樣子，只不過身上斑駁的酸液燒灼點，讓他顯得稍有落魄，他似乎已經知道蕭明會闖進來，此時只是玩味的看著蕭明。
屋內的女子烏雲垂髻，明目皓齒，眉間淡淡的哀愁，正是東京名妓李師師！她看到蕭明闖進屋來也是非常的驚訝，蕭明她是認識的，且兩人之間還比較熟悉，只不過現在身份不同了，可看到蕭明之時，她仍然忍不住薄霧籠上了雙眸。
蕭明闖進來後，先是向丁建鵬歉意的說道：“對不起了丁大哥！”再次轉頭看向李師師問道：“師師姑娘真的是你嗎？”
李師師低頭拭去了眼中的淚水，抬頭展顏一笑道：“蕭先生一向可好？紫蘇這廂有禮了！”說完要站起身來行禮，蕭明攔住她道：“不必多禮，你我是故人，我實在是……沒有想到……這。”
丁建鵬站起來問道：“蕭明啊，你認識紫蘇小姐嗎？”
“她就是東京汴梁的李師師小姐！”
“啊——！”丁建鵬怔立當場。
李師師輕歎一口氣道：“師師一死，這裡只有一個風月女子叫做紫蘇。”她輕輕地撥了一下琴弦微笑的看著蕭明道：“蕭先生可曾聽的奴家的琴藝有所長進嗎？”
“此曲只應天上有，人間哪得幾回聞！”蕭明道，這是唐代杜甫的名句，蕭明用在這裡完全是恭維的話。
丁建鵬道：“紫蘇姑娘得遇故人，你們敘敘舊吧？”
蕭明道：“師師小姐何故流落到此？”
“此事一言難盡，不提也罷……我倦了，幾位官人我就不送了！”李師師以手支頭，低頭不語了！蕭明和丁建鵬都覺得尷尬！而此時顧守貞卻在身後道：“二位不若我們去品茶吧？”
有臺階當然趕緊就下吧，蕭明連忙施禮道：“我們告辭了，改日再來拜訪！”一拉丁建鵬和顧守貞退出了小樓，他心中唏噓，自然知道李師師能夠流落到杭州肯定是身世淒慘，這其中的辛苦和遭遇只能待到他日得知了。
三個人漫步出來，蕭明久久不語，丁建鵬輕咳了一聲道：“你說她真的是李師師嗎？”蕭明點點了頭，丁建鵬輕歎了口氣道：“古人誠不我欺啊！”
蕭明看著丁建鵬不語，丁建鵬不看他，只是自言自語道：“這幾個月來，每日裡我終於知道自己應該去哪裡，不像往日，往日我都不知道該去哪裡！”
他轉向蕭明道：“你知道嗎？她剛到此地時很是落魄，精神狀態也是不佳，雖然琴曲絕佳但卻從不肯以面目示人，我以佛法開解與她很久了，那首詞也就我能聽到，別人一般是聽不到的，她說是一位故友贈予她的，那位故友不會是你吧？”
蕭明道：“不是我，是李清照！”
丁建鵬哦了一聲，“是哪首《鳳凰臺上憶吹簫》吧？”
蕭明長歎一聲道：“她也是一個苦命的女子，雖然風華絕代，但卻……但卻生在了這個時代！”
丁建鵬笑道：“你為何如此感慨？對了老顧，我們去那裡喝茶啊？”
見他岔開話題想，蕭明也不追問，知道他得知自己心儀的女人竟然是李師師，這讓他心裡難免有些波動！他轉身問顧守貞道：“這裡是哪裡，怎麼好像是上天竺寺啊？”
三人沿著西湖亂逛，卻不知道竟然溜達到了上天竺寺附近，而上天竺寺正好是處在老龍井的所在地，西湖的龍井現在一般是指在龍井寺的那座井，而在這座井的位置建寺為龍井寺，可是“龍井茶”之名約始創于辯才退居龍井山之後，龍井茶也約在此時逐漸發展成型。
而老龍井也被稱為舊龍井，舊龍井在風篁嶺之西，泉石幽奇，迥絕人境，蓋辯才老人退院所辟，至於新龍井的出處卻是無人可知了！龍井山山頂所產茶葉非常之好，往往被作為優質茶葉的原料，陸羽早在唐代之時就在《茶經》上專門講到了龍井茶。
北宋元豐三年，上天竺寺（又名法喜寺）高僧辯才，以地處今西湖區西湖街道龍井村的老龍井壽聖院為養老之所。他整治山林、開闢通道，並與知州趙抃、蘇軾以及蘇轍、楊傑、秦觀、釋道潛等多有交往，且頗涉茶事。
辯才和諸位道友、文友、茶友均有詩文留傳後世，多言及寺旁有美泉，即今所謂的老龍井。辯才居龍井以茶待客，無疑是龍井以茶出名的濫觴。老龍井在西湖茶文化史上的重要性，在於它不但見證過西湖最早發生的與龍井直接相關的茶事活動，而且是極品西湖龍井茶原產地之所在。
西湖龍井在宋代之時就已經名揚天下，這也跟茶這種東西于文化結緣分不開的，龍井茶在宋代即有上乘的茶質和茶葉制法，並形成特定的飲法及其文化。唐代茶葉以江蘇宜興的陽羨茶和浙江湖州的顧渚紫筍茶為重，宋代以建甌的北苑茶為貴。
製作方法上，也很別致，主要是以炒青取代蒸青、以散茶取代團餅茶，形成了一套精湛的炒制加工工藝，茶葉外形內質為之一變，開創了中國綠茶生產的新途徑，如抖、帶、擠、甩、挺、拓、扣、抓、壓、磨等手法。
有好茶自然有好水，白居易《錢塘湖石記》曾雲，西湖“有泉數十眼，湖耗則泉湧，雖盡竭湖水而泉用有餘”，也就是說圍繞著西湖整個杭州光是知名的泉水就不下數十處之多，這也為整個杭州品茶的風俗打下了基礎。
顧守貞本人就是杭州人士，自然也好這口，對整個西湖龍井的出處和品級瞭若指掌，他閒暇之時經常要到茶樓裡去品一下午的龍井，這是他的嗜好之一了，三人溜達著，顧守貞給他們慢慢的講些茶葉的掌故和龍井茶的的滋味。
蕭明和丁建鵬都是後世之人，對於西湖極品龍井只有耳聞並未親自嘗過，那一兩要幾千塊錢的東西，是用來嚇人的，而不是用來喝的！所以二人對茶葉談不上瞭解，路上聽的顧守貞講講說說，漸漸地將心中的鬱悶慢慢的忘卻了。
突見寺外的一處茶亭之內聚集了很多人，眾人熙熙攘攘的非常熱鬧，似乎是觀賞著什麼東西，蕭明奇道：“顧大哥，這些人在幹什麼？佛廟門外也在鬥蟋蟀嗎？”
顧守貞哈哈笑道：“這哪裡是鬥蟋蟀啊，他們是在鬥茶啊！”
“鬥茶！”蕭明和丁建鵬互相望了一眼，心中實在不太明白，“這個什麼叫做鬥茶哪？”
看著茶亭之內眾人猛有叫好之聲傳出，蕭明於是擠了上去，探頭去看，只見那個茶亭之內有一張茶桌，現在正擺著兩張茶碗，旁邊正有一名夥計提著熱水壺向茶碗中沖入熱水，眾人平聲靜氣全都注視著那兩個茶碗，蕭明看的莫名其妙。
過的一會之後，突然一人叫道：“退了……退了！哈哈！你退了，我贏了！”
另一人頓時垂頭喪氣，向著周圍團團抱拳，然後收拾起行囊和茶罐等物，分開眾人而去，那大叫贏了之人更為高興，對著圍觀眾人道：“我這是正宗的三芽香末，他福建武夷山茶肯定不是對手，大家都別走，我請客，沒人一碗香末！”
眾人轟然叫好，蕭明三人由於在外看熱鬧，如今也落座混了一碗茶喝，鬥茶贏了的那人將各人面前的茶碗用熱清水沖洗之後，從茶罐之內用竹勺輕輕的舀出一勺綠色的茶末，然後用熱水調成膏狀，那茶膏油亮然後沖入沸水，一股清香頓時就飄了出來！
那人逐一為在座的各人都沖入了熱茶之後，放下熱水壺，向著眾人拱手道：“小號梅家茶園，專門出產這三芽香末的龍井極品好茶，諸位以後還要多多捧場啊！”
眾人紛紛道：“梅老闆客氣了，好說好說！”
有一人叫道：“梅老闆今日鬥茶獲勝想來明年的貢茶就一定非你莫屬了！那福建武夷山的雲霧春看來是沒法跟你爭了吧？”
梅老闆臉上笑開了一朵花，頻頻拱手答謝各位，“諸位捧場，諸位捧場，哈哈。”
蕭明低頭看了下茶碗，端起來輕抿了一口，的確是茶香濃郁，口齒留香，他低聲的問道：“怎麼是沖茶末而喝？這不成了扶桑日本的茶道喝法了嗎？”
顧守貞道：“真正的好茶本是如此喝法啊，難道那扶桑日本也是這樣喝茶的嗎？”
“嗯！”蕭明點點頭道：“他們什麼都跟中國學的。
“蕭兄弟，你在扶桑日本可有什麼特殊的見聞嗎？跟我們說說吧！”顧守貞道。
蕭明道：“那日本有兩種神獸，一種叫做“雅蠛蝶！”一種叫做“草泥馬”世上當由此神獸，真是奇怪的地方產奇怪的東西啊！”
“真的嗎？”顧守貞不信。
蕭明與丁建鵬對視一眼後，兩人不由得哈哈大笑起來。
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