【食記】{彰化。鹿港鎮}鹿港老街必買伴手禮!!玉珍齋

村長報哩哉 發表於 2019-9-20 15:56:21 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 0 2240

彰化鹿港老街上的百年餅舖「玉珍齋」,已被列為歷史古蹟建築

來訪鹿港老街,不管是來玩或是路過,一定會到「玉珍齋」買點伴手禮

知名的伴手禮包括:綠豆糕、杏仁糕、奶油酥餅及芋頭酥等等…必買必買啦

村長每次來都會站在對面深深的朢著這棟百年的古蹟建築,心想@@生意怎麼會那麼好 (哈…歪樓了

那到底「玉珍齋」還有那些是必買的糕餅呢?

接下來跟著村長的腳步看下去


玉珍齋

營業住址:彰化縣鹿港鎮民族路168號

營業電話:04-7773672

營業時間:08:00-22:00


營業地圖:


「玉珍齋」位於鹿港鎮的民族路上,緊鄰鹿港第一公有市場,所以不難找尋…

玩鹿港老街最好的方式全程使用步行,每個景點都放慢腳步用心去體會,發現鹿港老街真的很古色古香


本店創於1877年,至今已有百年的歷史,相當不容易



從外面看多利克式建築覺得很壯觀,但其實進入店內空間滿小的

四周陳列的糕餅及購買的人潮,假日真的可用水洩不通來形容店內的情形,生意真的很好




「玉珍齋」的糕餅類大概有數十種之多,整齊的排列讓消費者比較好挑選

盒裝有大有小,在購買時比較方便調配,送禮時選大盒的好看又不失禮節XD


綠豆糕

濃郁的綠豆香,口感鬆軟細膩,糕點是屬於比較容易卡喉嚨的食物

在吃的時侯可搭配茶類,茶類能解渴及提升糕點的美味



鳳眼糕

因為形狀像似鳳眼,故取名為鳳眼糕!!

綜合的鳳眼糕有原味、梅香及黑糖,輕輕的將鳳眼糕含在嘴裡享受它在嘴裡慢慢化開的甜香味



芋頭酥

村長媽最愛的芋頭酥,從顏色看起來相當討人喜歡,淡淡的紫色夾帶著白色,很可口的感覺

外層的酥皮香與內餡的芋頭泥香,完美的組合甜而不膩非常好吃

就算是一次吃下二顆也覺得不膩口



芋頭酥的保存期限只有五天,記得在期限內食用完畢



鮮奶酥餅

鮮奶酥餅有分大小塊,推出這種小塊包裝真的很方便,一個人吃也不會覺得太飽

大塊的鮮奶酥餅比較適合分食,一個人要吃完全部實在有點膩


大的鮮奶酥餅較薄,酥皮的分佈沒那麼厚實,吃起來會比小塊的甜一點


小塊鮮奶酥餅的餅皮比較厚實,吃起來味道比較香,厚實的餅皮降低內餡的甜度,反而更好吃

鮮奶酥餅是「玉珍齋」的人氣酥餅,要買來送人建議買有盒裝的小塊鮮奶酥餅



白片酥、肉鬆酥及綠豆碰

這三種村長倒是還沒吃過,每次來買前面那幾種就把位置給佔光了,所以一直沒想到嚐試其它的糕餅

但是以百年餅舖的功力傳承想必也有它獨特的味道,下次在來試試看




鳳梨酥

採用台灣本土鳳梨,天然的鳳梨酸甜味非常討人喜歡

札實的鳳梨酥,一口咬下後餅香與酸甜的鳳梨香圍繞在嘴裡…這時侯如果手邊有一杯熱茶,那就滿分了


「玉珍齋」除了糕餅,還有賣牛舌餅、肉餅、花生糖,米粩等等

路途長遠可帶幾包在車上解饞唷!!





看到這裡應該知道來「玉珍齋」該如何挑選伴手禮了吧!!

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文章來源:村長報哩哉

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