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【家常料理EP106】清蒸醬汁，不學起來會後悔的萬用醬│Steamed Fish Ginger Soy Sauce.
清蒸醬汁可以說是萬用醬,
可以淋在蒸魚、蒸鮑魚菇、蒸百頁豆腐、蒸豆包上面,
或是淋在飯上, 都很好吃。
清蒸醬汁在之後的料理, 會淋上它,
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材料：
薑末 80g
素高湯 300g
白醬油 100g
麻油 50g
二砂糖 50g
白胡椒粉 5g
Ingredient:
Ginger minced 80g
Vegetable broth 300g
White soy sauce 100g
Sesame oil 50g
Sugar 50g
White pepper powder 5g |
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