三訪「山禾堂拉麵」好味道讓人一訪再訪
推陳出新的菜單讓人百吃不厭，這就是老闆對於拉麵的用心
不只是這樣，「山禾堂拉麵」在台南及岡山都有開分店
喜歡「山本堂日式拉麵」的村民，有更多選擇了
那到底村長三訪「山禾堂拉麵」會有什麼新發現呢？
接下來跟著村長的腳步看下去
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山禾堂拉麵
營業住址：高雄市鼓山區美術南三路78號
營業電話：07-5866679
營業時間：
中午時段：11:00~14:00
晚上時段：17:30~21:00
分店住址：
岡山店：高雄市岡山區大仁南路60號
台南店：台南市北區文賢路277號
澎湖店：澎湖縣馬公市三多路296號
山本堂拉麵改名為「山禾堂拉麵」囉！！大家不要搞混了
「山禾堂拉麵」就位於美術館附近，不會太難找，只是交通上比較難用大眾運輸到達
由於在騎樓所以店面不會太顯眼，要用心點找才不會走過頭
好康大放送隨著檔期會有不同的好康，打卡按讚送冰棒
緣起山本堂…
用餐區
整體用餐環境採用木質裝潢，帶出點日式拉麵店的感覺
用餐座位有吧檯式座位及2~4人座位，用餐環境算是滿寬敞舒適的
這種小座位就滿像村長去日本拉麵店吃拉麵的座位，感覺很像在K書中心吃拉麵XD
日式的MENU招牌，但看不懂！哈…
MENU
「山禾堂拉麵」主要以四種湯底為主：豚骨、醬油、味噌及蒜頭…
近期推出新商業午餐系列，平日中午限定版500元就有前菜、主餐及飲料
不同於一般的拉麵店推出雙人套餐990元及660元，二人用餐更有經濟價值，省錢又吃的飽飽飽
菜單右下角的十色叉燒拉麵是這次新增的菜單，村長為了它而來，準備好肚子來大吃叉燒
這…是什麼鬼！！對沒錯就是見鬼了
鬼頭拉麵是季節性餐點，所以目前沒有，一切等老闆公告，好想吃鬼頭拉麵阿！
深夜食堂的拉麵有黑鬼頭拉麵、紅鬼頭拉麵及餓鬼拉麵三種，真的是深夜才會見鬼…好可怕
三訪山禾堂
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一家拉麵店能讓村長回訪三次，真不容易阿…
這次來又有新菜單ㄟ，真棒…
十色叉燒拉麵 (350元)
挖…光是看到這樣的排場就爽了…10種不一樣的叉燒口味好誘人
有別於不同的地方是叉燒不和湯汁一起，所以少了拉麵湯汁的吸附，口感上變的比較札實
沒有叉燒的拉麵失色不少，哈…知道叉燒重要了吧，看你還敢不敢一枝獨秀
味噌拉麵湯頭保有味噌的甜味與甘醇，雖然沒有叉燒但還是一樣的好吃
讓開…我要一個打十個！！
10種口味循序漸進從淡到濃調整的很有層次⋯⋯體驗到十種不一樣的叉燒風情！很棒..但應該有個星期不敢吃叉燒了...飽
紅酒：扎實的叉燒多了一個美妙的紅酒香，細細咀嚼越嚼越香
紫蘇：淋上紫蘇醬後酸甜酸甜的叉燒變的很惹人愛
花草：剛入口花草叉燒覺得味道滿複雜的，但咀嚼後羅勒的味道越來越明顯....這種草香味讓人有愛又恨
奶油：奶油讓叉燒口感變的更滑順了，奶油濃郁的香味快把叉燒的味道給蓋過去了，搞清楚誰才是老大好嗎？哈！！只能說每種不同的口味跟叉燒也會意見不合XD
起司：起司你能不能不要這麼全能，放在任何料理上都不衝突，而且村長真的很愛起司味
芥末：是整人節目嗎？怎麼會有芥末叉燒，嗆鼻的叉燒還真的滿不錯的
大醬：大醬的味道跟烤肉醬滿像的，完全變成烤肉叉燒XD
大蒜：大蒜叉燒村長喜歡嗆辣的蒜味，除了香還帶點微辣
咖哩：濃郁的咖哩香把叉燒單調的人生變豐富了
赤味噌：辣辣的赤味噌與扎實的叉燒滿"素配"的
呼…打完這十個村長真的累了 
味噌叉燒拉麵 (280元)
味噌叉燒有：叉燒、半個水煮蛋、豆芽菜、木耳等…
雖然同樣都是味噌湯底，但是多了叉燒的湯底味道又更加美味
濃郁甘甜的味噌拉麵，是店裡的人氣拉麵，溫順美味即使湯全喝完也不覺得膩，這便是上等的味噌拉麵
吸附味噌湯汁的叉燒，口感更為細嫩好吃
田園野菜 (180元)
有炸地瓜、馬鈴薯、青椒、金針菇不加太多的調味，裹上麵粉直接油炸而成，吃的到蔬菜的原味與甜味！重點一定要熱熱的吃才好吃喔
唐揚雞 (120元)
外層香酥脆的麵衣，內層雞肉的軟嫩口感...每一塊都讓人很感動
唐揚雞「山本堂」必點炸物！
雨滴蛋糕 (120元)
水信玄餅又稱為水滴蛋糕，食用前要先撒上黃豆粉及黑糖糖醬
剛上桌有被它的外型給嚇到，整顆透明的像個水晶球一樣，開始好奇它的味道？？
其實水信玄餅沒什麼令人覺得深刻的味道，吃完覺得有點無感，口感有點像果凍…哈
不過這道是日本傳統的甜點，想嚐試的村民還是可以點來吃吃看
花見糰子 (150元)
有三種不一樣口味的糰子，吃起來口感很Q，三個一串很像在吃丸子，很有趣的甜點
有機博士綠茶 (70元)
清香回甘的冷泡綠茶，在打完十個叉燒後，綠茶去油解膩的功效發揮的淋漓盡致，好茶…
總結一下三訪「山禾堂拉麵」的感想，恩…還是那麼令人喜歡
每次的新菜色也都讓人很滿意，就算在來四訪五訪也不厭倦
愛吃拉麵的村民必吃唷！
二訪山禾堂
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其實「山禾堂」村長在開幕時就來吃過，覺得很好吃而且加麵又不用錢超划算的
所以看到「山禾堂粉絲團」出新菜單一直躍躍欲試，特地和朋友選了消夜時段來吃鬼頭拉麵系列~期待吧！！
接下來跟著村長一起尋找深夜食堂版的鬼拉麵
餓鬼拉麵 (280元)
餓鬼拉麵有：叉燒、半個水煮蛋、豆芽菜、木耳等…
墨魚湯底的餓鬼拉麵感覺很不一樣，一般看到的拉麵都是乳白色的豚骨湯底，神祕的黑色湯底果然適合深夜出現~
淡淡的墨魚香味迷漫著整碗拉麵，光聞就覺香氣四溢
焦香的叉燒片口感札實而不柴，果然是拉麵的最佳好友‧‧‧‧
遭受墨魚攻擊的拉麵上吸附墨魚的湯底，吃起來味道十足，拉麵Q彈的口感也掌握的很剛好，Q而不爛
紅鬼頭拉麵 (320)
紅鬼頭拉麵有：鬼頭刀魚、半個水煮蛋、豆芽菜、木耳及海苔等…
紅鬼頭是辣味的，黑鬼頭是不辣的…湯底都是豚骨湯底
為什麼會以鬼頭拉麵命名呢？老闆說之前和朋友去釣魚，結果不小心釣到一隻鬼頭刀魚，大伙想說這傢伙放進拉麵裡不知道味道如何，就這樣誕生的了碗鬼頭拉麵XD
其實用魚肉取代叉燒也是村長第一次吃到，魚肉的味道本身就比較重，很怕腥味破壞了整碗拉麵的味道
所以老闆也很心機的用了大蒜跟薑在湯底裡，去除魚腥味增加魚與湯的融合度 (阿…不是心機啦，是用心)
湯頭喝起來還是保有豚骨湯的味道，好喝…
魚肉都是每天定量配送的，新鮮度極高吃起來很鮮甜，肉質的口感很嫩不柴
看這厚實的魚肉用筷子還夾不太起來，份量很足夠這隻鬼不小隻唷…呵
起司拉麵 (250元)
起司拉麵有：叉燒、半個水煮蛋、豆芽菜、木耳等…
村長建議起司拉麵的湯選一般濃的就好，因為起司本身就比較偏鹹如果在加濃湯變的太鹹
不過如果想吃重起司重口味的村民，就點個特濃吧！嚐嚐看太鹹在叫老闆加湯稀釋，老闆人粉好滴XD
起司愛好者一定要嚐嚐這碗起司拉麵，湯頭濃郁好喝，起司味道超濃一定會讓你愛不釋手
小菜 (套餐附贈)
「山本堂」的小菜都滿開胃的，而且才加40元就能享有小菜跟飲料，其實很划算
村長最愛那道小蕃茄，甜甜的滋味在嘴裡爆開來，超讚
飲料 (套餐附贈)
老闆真的很性格，要搞深夜食堂版就搞全套，連杯子也換成骷髏頭的，記得晚上9點過後才有哦…
雪蓮燕窩 (70元)
哇勒~高級燕窩在拉麵店出現，只能說老闆太跳痛了…
是說裝燕窩的骨瓷也是滿高級的，拿來裝燕窩還真是匹配
雪蓮燕窩喝起來非常滑順，味道也很棒…雖然單價高了點但很值得一嚐
芒果奶酪 (70元)
帶點奶香味的奶酪淋上芒果醬很對味，在吃完重口味的拉麵後，來點甜滋滋甜點真的很享受…可以準備回家睡覺了XD
「山本堂」深夜食堂版果然沒讓村長失望，鬼頭拉麵系列真的很值得來嚐嚐
希望以後可以從深夜開放到白天，不然村長的肚子越來越大了，實在不適合深夜XD
一訪山禾堂
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村長為了搶第一時間5:30就到了，真的是搶了個大頭香~有點累
馬上來一杯清涼有勁的檸檬水，好讚！
桌上還有調味粉喜歡重口味的可以隨自己的喜好調味
辣泡菜
不知是不是搶頭香的關係老闆還招待了一盤泡菜，吃起來酸酸辣辣的很夠味，是個適合開胃的小菜~
醬油拉麵 (200)
醬油拉麵有：叉燒、半個水煮蛋、豆芽菜、木耳等…
醬油湯底喝起來不會有苦濏的味道，淡淡的醬油味好喝順口，滿適合喜歡清淡口味的人
拉麵的口感滿Q彈的，麵條吸附著湯汁吃起來有醬油及芝麻的香味
叉燒吃起來有嚼勁但不柴，味道則帶一點燒烤味滿香的
味噌拉麵 (230)
味噌拉麵有：叉燒、半個水煮蛋、豆芽菜、木耳、玉米等…
老闆說湯的濃度都可以調整，所以喜歡吃重口味的可以跟工作人員說要濃一點的湯頭
村長這碗是適中的口味，吃起來就有點偏鹹，因為店家的味噌是採用日本味噌，所以味道會偏鹹一點
但因為採用日本味噌所以當麵條吸附湯汁時味噌味十足
地獄拉麵 (230)
地獄拉麵有：叉燒、半個水煮蛋、豆芽菜、木耳等…
地獄拉麵的辣度一樣可以調整辣度，喜歡辣一點的人就衝吧！
地獄拉麵的湯底是豚骨湯，由豬大骨慢火熬煮，自然顯現出乳白色色澤，喝起來真的香氣四溢
辣油把整碗拉麵都染紅了，不敢吃辣的人看起來真很地獄，但店家的辣不是那種辛辣感，而是那種溫和的麻辣口感
喜歡吃辣的人真的可以嚐試這道地獄拉麵~
加麵不用錢，下班肚子餓來吃最划算至少都能加到一碗，而且店家的加麵差不多跟第一次的量一樣多，一般的男生應該加二次就極限了吧！
每碗拉麵可享加麵2次免費！村長還特寫下來，不會騙人的…
看到同事的實力…1234哇~好嚇人，連店員都說第一次看到加那麼多次的，好害羞
最後打卡送雪糕不要忘記跟店員說雪糕該上囉…
山本堂名片
名片提供給村名們參考
村長覺得「山禾堂」拉麵雖然是日式的，但口味還滿適合台灣人胃口，應該有特別調整過所以覺得還滿好吃的，不像日本的口味那麼的重，不過這純屬個人口味，重點是加麵不用錢啦，哈~好嗿小便宜的村長orz
好康資訊報哩哉
營業住址：高雄市鼓山區美術南三路78號
營業電話：07-5866679
營業時間：
中午時段：11:00~14:00
晚上時段：17:30~21:00
宵夜時段：21:00~24:00
營業地圖：
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