屏東有二大豬腳幫派，萬巒豬腳派與「趙壽山」豬腳派
(萬巒豬腳文章請點我)
二大幫派在屏東的勢力都差不多，不過豬腳吃法差滿多的
萬巒豬腳是將豬腳滷到黑金黑金，「趙壽山」豬腳是將豬腳經過川湯後沾蒜頭醬油
二種吃法都很美味，味道也大不相同，說實在也不衝突啦！！
本篇來介紹「趙壽山餛飩豬腳」看它如何吸引廣大的饗客
接下來跟著村長的腳步看下去
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趙壽山餛飩豬腳
營業住址：屏東縣九如鄉九如路三段566號
營業電話：08-7753633
營業時間：09:30-20:00
村長覺得在屏東吃飯最大的好處就是停車方便，店家準備的停車場大約能停個3-40輛不是問題
「趙壽山」就位於屏東九如路上，從國道三號下九如交流道往里港方向，車程約3-5分鐘就看的見
村長記得以前來的時侯是在市場附近的小矮房，現在變的這麼大一間，想必用餐環境應該很素c
村民阿！！小朋友看到小火車會幸奮想拍照，但是千萬要看緊孩子，別讓他在馬路跑，很危險
九如路上的車多又快速，真的愛注意嘿
門口附近有小豬的裝置藝術，跟牠們拍照安全又有趣
勾肩搭背照，牽手照看的村長都羨慕起阿豬來了XD
店裡有一碗特大的餛飩湯，其實餛飩湯也是店家的人氣商品
現在各大超商通路都有在販售，相信村民們對於「趙壽山」的餛飩應該不陌生
不少媒體新聞都有來採訪過…
伴手禮盒有餛飩、豬腳及香酥脆片等等…
果然是總店用餐環境大又舒適，不過就是少了以前的那種懷舊感
餐具、調味料自取唷！
MENU
來訪必點主食麵、板條或米粉，在搭餛飩湯或小菜
從菜單上的價錢看來算是滿親民的，一碗板條也才45元！！不貴
只是村長跟村嫂二個人要吃盤水煮豬腳也吃不完阿，為什麼沒有小份的豬腳 (趙老闆可以改善嗎？
乾板條 (45元)
板條上的湯豬肉片肉質細緻好咀嚼，不愧是豬大王好肉質
滷汁油蔥拌板條香氣迷人，板條厚實滑順口感相當討人喜歡
湯麵 (45元)
說實在的村長不喜歡油麵，口感沒有一般麵條來的好，味道也略遜一籌
但是這湯頭的味道還不錯，鹹淡拿捏的剛剛好，多喝也不覺得膩口
麻油米血 (60元)
麻油香味很棒，有融入在米血中，每一口都能吃到麻油香，搭上生薑絲味道更棒
不過米血似乎有點過爛，口感比較沒那麼好，記上一點小缺失
招牌餛飩湯 (45元)
餛飩的皮薄滑嫩，內餡是屬於比較重口味的，楜椒味比較濃郁，村長喜歡
簡單的餛飩湯加點芹菜珠味道就滿分啦！
喜歡豬腳美食的村民，下次有來訪屏東記得來嚐嚐「趙壽山餛飩豬腳」
好站連結
好康資訊報哩哉
營業住址：屏東縣九如鄉九如路三段566號
營業電話：08-7753633
營業時間：09:30-20:00
營業地圖：
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