「金鼎牛肉拉麵」在高雄五甲小有名氣,生意一直很不錯
當天來訪都晚上八點多了,用餐的人潮還是非常的多
牛肉麵在台灣是滿受歡迎的美食,各家都有各家的特色
那「金鼎牛肉拉麵」的特色是什麼呢?
接下來跟著村長的腳步看下去
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金鼎牛肉拉麵
營業住址:高雄市鳳山區五甲二路512號
營業電話:07-8215899
營業時間:11:00-21:00
休息時間:星期三
營業地圖:
「金鼎」位於五甲二路上,五甲路上開車很不好找停車位,所以建議騎機車會比較方便停車
這就是過於熱鬧所帶來的不方便XD
店內的用餐環境一般般,簡易的裝潢及用餐桌椅
整體的用餐環境乾淨整齊,環境還滿舒適的
「金鼎」的手工水餃很受歡迎,不少客人用餐後都會外帶水餃回家煮
高麗菜、韭菜水餃每包80元,鮮蝦餃每包150元
小菜區
小菜看起來還不錯,是吃麵的好伙伴…不過這次來訪只有村長一個人
點小菜好像太侈偖了,所以就…只吃碗牛肉拉麵 (其實村長是很節儉的孩子,捨不得吃
醬料區
店家的酸菜不會太辣,加在牛肉麵面比較不會破壞湯頭的原味,酸菜能增加牛肉麵的口感
所以村長吃牛肉麵都很喜歡加酸菜…好吃
MENU
牛肉麵、餛飩麵、榨菜肉絲麵等等…
麵條分為細麵與拉麵,水餃每顆4.5元,價位算偏高0.5元,但好吃的話是很值得的
下次在吃水餃幫大家評分看看!!
牛肉麵 (100元)
整碗牛肉麵的配色很討人喜歡,有綠有紅也有白…
牛肉麵是「金鼎」的超人氣餐點,來店用餐大部份的客人都點牛肉麵
湯頭味道微甘甜,溫順不油不膩,即使整碗湯都喝到見底也不覺的厭
「金鼎」的酸菜不是屬於重口味的,像村長不太會吃辣的人加了一小盤還是不覺得辣
但這樣的辣酸菜比較不會去破會牛肉湯原本的味道,保留湯頭的原味,增加牛肉麵的口感
麵條分細麵與拉麵,村長選擇的是拉麵
拉麵感覺有種煮過久的fu,但其實口感還是保有Q度,只是少了點札實的口感
牛肉入味軟嫩,吸咐著湯的滋味,吃起來非常美味,好吃
牛肉麵不管走到那都會讓人想一直嚐試,各家的牛肉麵都有著不同的特色
「金鼎牛肉拉麵」整體感覺還不錯,愛吃牛肉麵的人可以嚐試看看
村長報哩哉資訊
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