【食記】{高雄。鳳山區}五甲美食推薦金鼎牛肉拉麵

村長報哩哉 發表於 2019-9-28 08:30:04 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 1 2310


「金鼎牛肉拉麵」在高雄五甲小有名氣,生意一直很不錯

當天來訪都晚上八點多了,用餐的人潮還是非常的多

牛肉麵在台灣是滿受歡迎的美食,各家都有各家的特色

那「金鼎牛肉拉麵」的特色是什麼呢?

接下來跟著村長的腳步看下去


金鼎牛肉拉麵

營業住址:高雄市鳳山區五甲二路512號

營業電話:07-8215899

營業時間:11:00-21:00

休息時間:星期三

營業地圖:


「金鼎」位於五甲二路上,五甲路上開車很不好找停車位,所以建議騎機車會比較方便停車

這就是過於熱鬧所帶來的不方便XD



店內的用餐環境一般般,簡易的裝潢及用餐桌椅

整體的用餐環境乾淨整齊,環境還滿舒適的


「金鼎」的手工水餃很受歡迎,不少客人用餐後都會外帶水餃回家煮

高麗菜、韭菜水餃每包80元,鮮蝦餃每包150元



小菜區

小菜看起來還不錯,是吃麵的好伙伴…不過這次來訪只有村長一個人

點小菜好像太侈偖了,所以就…只吃碗牛肉拉麵 (其實村長是很節儉的孩子,捨不得吃




醬料區

店家的酸菜不會太辣,加在牛肉麵面比較不會破壞湯頭的原味,酸菜能增加牛肉麵的口感

所以村長吃牛肉麵都很喜歡加酸菜…好吃



MENU

牛肉麵、餛飩麵、榨菜肉絲麵等等…

麵條分為細麵與拉麵,水餃每顆4.5元,價位算偏高0.5元,但好吃的話是很值得的

下次在吃水餃幫大家評分看看!!


牛肉麵 (100元)

整碗牛肉麵的配色很討人喜歡,有綠有紅也有白…

牛肉麵是「金鼎」的超人氣餐點,來店用餐大部份的客人都點牛肉麵

湯頭味道微甘甜,溫順不油不膩,即使整碗湯都喝到見底也不覺的厭



「金鼎」的酸菜不是屬於重口味的,像村長不太會吃辣的人加了一小盤還是不覺得辣

但這樣的辣酸菜比較不會去破會牛肉湯原本的味道,保留湯頭的原味,增加牛肉麵的口感


麵條分細麵與拉麵,村長選擇的是拉麵

拉麵感覺有種煮過久的fu,但其實口感還是保有Q度,只是少了點札實的口感


牛肉入味軟嫩,吸咐著湯的滋味,吃起來非常美味,好吃


牛肉麵不管走到那都會讓人想一直嚐試,各家的牛肉麵都有著不同的特色

「金鼎牛肉拉麵」整體感覺還不錯,愛吃牛肉麵的人可以嚐試看看

村長報哩哉資訊 

喜歡村長文章的村民們,記得來村長粉絲團按讚+分享文章唷


文章來源:村長報哩哉

已有(1)人回文

切換到指定樓層
yct6453 發表於 2019-12-3 15:45
感覺好像很不錯捏 下一次經過再來去試試看
你需要登入後才可以回覆 登入 | 註冊會員

本版積分規則

村長報哩哉

LV:15 駐站作家

追蹤
  • 110

    主題

  • 110

    回文

  • 3

    粉絲