【食記】{高雄。鳳山區}五甲美食推薦金鼎牛肉拉麵

村長報哩哉 發表於 2019-9-28 08:30:04 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 1 2300


「金鼎牛肉拉麵」在高雄五甲小有名氣,生意一直很不錯

當天來訪都晚上八點多了,用餐的人潮還是非常的多

牛肉麵在台灣是滿受歡迎的美食,各家都有各家的特色

那「金鼎牛肉拉麵」的特色是什麼呢?

接下來跟著村長的腳步看下去


金鼎牛肉拉麵

營業住址:高雄市鳳山區五甲二路512號

營業電話:07-8215899

營業時間:11:00-21:00

休息時間:星期三

營業地圖:


「金鼎」位於五甲二路上,五甲路上開車很不好找停車位,所以建議騎機車會比較方便停車

這就是過於熱鬧所帶來的不方便XD



店內的用餐環境一般般,簡易的裝潢及用餐桌椅

整體的用餐環境乾淨整齊,環境還滿舒適的


「金鼎」的手工水餃很受歡迎,不少客人用餐後都會外帶水餃回家煮

高麗菜、韭菜水餃每包80元,鮮蝦餃每包150元



小菜區

小菜看起來還不錯,是吃麵的好伙伴…不過這次來訪只有村長一個人

點小菜好像太侈偖了,所以就…只吃碗牛肉拉麵 (其實村長是很節儉的孩子,捨不得吃




醬料區

店家的酸菜不會太辣,加在牛肉麵面比較不會破壞湯頭的原味,酸菜能增加牛肉麵的口感

所以村長吃牛肉麵都很喜歡加酸菜…好吃



MENU

牛肉麵、餛飩麵、榨菜肉絲麵等等…

麵條分為細麵與拉麵,水餃每顆4.5元,價位算偏高0.5元,但好吃的話是很值得的

下次在吃水餃幫大家評分看看!!


牛肉麵 (100元)

整碗牛肉麵的配色很討人喜歡,有綠有紅也有白…

牛肉麵是「金鼎」的超人氣餐點,來店用餐大部份的客人都點牛肉麵

湯頭味道微甘甜,溫順不油不膩,即使整碗湯都喝到見底也不覺的厭



「金鼎」的酸菜不是屬於重口味的,像村長不太會吃辣的人加了一小盤還是不覺得辣

但這樣的辣酸菜比較不會去破會牛肉湯原本的味道,保留湯頭的原味,增加牛肉麵的口感


麵條分細麵與拉麵,村長選擇的是拉麵

拉麵感覺有種煮過久的fu,但其實口感還是保有Q度,只是少了點札實的口感


牛肉入味軟嫩,吸咐著湯的滋味,吃起來非常美味,好吃


牛肉麵不管走到那都會讓人想一直嚐試,各家的牛肉麵都有著不同的特色

「金鼎牛肉拉麵」整體感覺還不錯,愛吃牛肉麵的人可以嚐試看看

村長報哩哉資訊 

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文章來源:村長報哩哉

已有(1)人回文

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yct6453 發表於 2019-12-3 15:45
感覺好像很不錯捏 下一次經過再來去試試看
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