【食記】{屏東。滿州鄉}傳說中來墾丁必訪的Rock Garden手工

村長報哩哉 發表於 2019-9-29 08:30:03 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 0 2427

 

終於踏上傳說中的披薩店「Rock Garden 手工披薩」,據說是來墾丁必訪的秘密美食

雖然墾丁來過十幾次以上,但從來沒吃過「Rock Garden」的手工披薩

因為如果是假日要提早幾星期就訂位,對於人來瘋的村長沒辦法預計到那麼久遠的事情

平日來訪墾丁,在路上請村嫂訂位,很幸運的訂到三個位置,讓村長很期待傳說中的手工披蕯

這次特地請假來墾丁散心,走訪的景點都是沒去過的,成功解鎖墾丁新景點的成就

也得到一個心得,那就是墾丁非常適合平常日來,腳步能放的更慢XD


那「Rock Garden 手工披薩」到底有沒有傳說中的好吃呢?

接下來跟著村長的腳步看下去


Rock Garden手工披薩

營業住址:屏縣滿州鄉公館路53號

營業電話:0931-242991 (中文專線),0925-751032 (英文專線)

營業時間:12:00-17:00


營業地圖:


「Rock Garden」就位於佳樂水吊橋附近,從google map上輸入地址也能找的到


途中比較名顯的是這個大扛棒,上面寫著一心茶園、小熊包子及雲淡風輕民宿的字樣

從這條路彎進去後,沿著「Rock Garden」的指標走就能到達


沿途邊開車邊想,真很很有外國人的風格,居然把店開在河川旁邊…太強大了

不過坐在「Rock Garden」吃披薩賞風景真的很舒心,難怪披薩會好吃,因為心境不同自然味蒥也會跟著提升



「Rock Garden」是由一對夫妻所經營的,男老闆是一位外國人,由於愛衝浪所以將餐廳開在佳樂水附近

這裡的環境相當優美清靜,空氣中彌漫著悠閒慢活的感覺,在這裡不用急著把披薩吃完走人,而是要邊吃披薩邊享慢生活的fu




簡單的吧檯及隨性的木桌椅,跟老問娘說明是幾點的客人,預定口味的披薩後便能找位置坐下

由於是平日且需要預訂的餐廳,所以當天來訪的客人並不多…





村長預訂13:30分,但中午無處可去,所以就提早到了,在披薩還沒準備好的同時,在「Rock Garden」逛逛

發現原來老闆還有經營露營區,看來老闆也是愛跟風的露營份子XD


露營場地沒有過多的建設,一切看起來就是很原始,可以搭在棧板上,也能隨處搭在草地上

這就是歪國style…隨性、放鬆才是露營的生活!!

高腳屋平日500晚,假日800元,棧板及草地營位是人數收費1人250元



「Rock Garden」用紅磚塊堆砌而成與樹木的綠葉非常相襯…

在這樣的鄉野中有著一家小餐館真的滿特別的…



看到背後的藏鏡大廚,認真的在製作每個披薩…本來想用流利的英文問侯老闆,看他這麼忙只好算了XD


看到廁所終於打破網路上說的「Rock Garden」無廁所的可怕傳說…

哈!!沒廁所那就真的叫野營了,賣鬧啦!!太原始了

所以想來吃披薩的村民不用半路找廁所嘿,來這裡在上也是ok的


MENU

「Rock Garden」的手工披薩都需電話預約後,老闆會以簡訊方式傳披蕯菜單

詳細閱讀後在將想點的口味回傳給老闆娘,因為有很多食材都是當日採買,所以需要看備料足不足夠

而小村長手上的菜單是飲料及甜點,現場在點就可以了


巧克力布郎尼配冰淇淋!!必點


露營區/民宿請上FB粉絲專頁訂房


11吋手工披薩口味如下…口味滿多種的都是以陸地披薩為主,沒有海鮮披薩哦!!



布約翰披薩 (400元)

培根、義大利燻雞、火腿、德式香腸及洋蔥青椒等蔬菜集合的披薩,口感相當豐富,味道更是由層層不同的食材所堆疊出的風味

披薩底層如餅乾般酥脆,略為上層的披薩皮則是軟中帶Q,一口咬下讓人驚訝萬分!

傳說中的披薩真的不同凡響



披薩的用料很實在,薄薄的餅皮上佈滿了起司及食材…

披薩上的香料在味道上也很加分,增添了披薩的風味!!

喜歡口味較重披薩的村民非常推這道喔


可樂 (50元)

吃披薩怎麼能少了可樂,一口披薩一口可樂才過癮


巧克力布朗尼配冰淇淋 (170元)

布朗尼是店家招牌,沒點等於沒破解的關卡,布朗尼2個人點一份就很夠吃,因為甜點的胃是多出來的空間,剛剛好才是最美味的享受

當冰山美人遇到熱情的布朗尼終究會被融化的,熱熱的布朗尼帶著巧克力的苦甜味非常好吃,搭配冰淇淋後嘴裡的溫度交雜著,甜度更加甜蜜!只能用無敵美味來形容



see…臭小子有冰淇淋吃,笑到和不籠嘴


在這麼優美的環境下用餐,連拍照都可以很文青…哈

口耳相傳的「Rock Garden手工披薩」真的值得來品嚐

最後村長想說…平常日萬歲,實現好多的墾丁小秘境


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文章來源:村長報哩哉

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