玉米筍炒百茹

玉米筍炒百茹

材料

玉米筍2盒
香菇3朵
美白菇1包
鴻禧菇1包
荷蘭豆1包
紅蘿蔔適量
蒜頭 3瓣

調味料

鹽1/2小匙
醬油少許

做法

1 玉米筍洗淨，香菇去梗切片，鴻禧菇美白菇去尾部，荷蘭豆去頭尾去粗絲，紅蘿蔔切片，蒜頭切末
2 起油鍋放入蒜末爆香，加入所有菇類，玉米筍跟紅蘿蔔片炒勻，加入水悶煮2分鐘
3 加入豌豆莢再悶煮一下，之後調味料加入拌炒即可盛盤 本帖最後由 uniqlolo 於 2019-9-30 15:00 編輯

RRRRR12 · 發表於 2019-10-3 21:08

炒筍類真的很好吃！！還有皎白筍也是～
https://streamtopic.pixnet.net/829/posts/733178

uniqlolo · 發表於 2019-10-3 21:56

RRRRR12 發表於 2019-10-3 21:08
炒筍類真的很好吃！！還有皎白筍也是～
https://streamtopic.pixnet.net/829/posts/733178 ...

茭白筍也很好吃
清蒸的就很甜!!

玉米筍炒百茹

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