【食記】{高雄。前鎮區}泰式火鍋四季都適合吃!銀湯匙 (

村長報哩哉 發表於 2019-10-1 08:30:04 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 0 2662


三訪「銀湯匙泰式火鍋」終於可以把它寫成文章,分享給村民們了

泰式料理在台灣的接受度頗高的,尤其像台灣這種熱帶國家

酸辣料理吃起來特別開胃,受歡迎的程度當然高居不下XD

在異國料理中村長也很喜歡泰式料理,所以才會二訪「銀湯匙」

那到底「銀湯匙」的泰式火鍋好不好吃呢?

接下來跟著村長的腳步看下去


銀湯匙泰式火鍋

營業住址:高雄市前鎮區中華五路789號 (夢時代4樓)

營業電話:07-9760871

營業時間:11:00-22:00


這次村長來訪的「銀湯匙」是位於夢時代四樓,會選擇夢時代是因為好停車

吃飽又能逛逛百貨公司,消化兼消暑

 

夢時代的「銀湯匙」用餐環境很大,桌與桌之間也有一定的距離

用餐座位也很舒適,重點是假日沒訂位還是一樣有座位 (這算好事嗎?哈

不過真的有預定要來用餐,還是訂位還比較安全



靠近窗外的座位視野滿不錯的,喜歡靠窗的村民可以在訂位時請工作人員安排


飲料區

自助式飲料,喜歡喝什麼就自己動手嘿!

飲品有冰沙類、泰式奶茶、汽水類及咖啡等等…

選擇性滿多元的,而且飲料都有一定的水準,不會太難喝


泰式奶茶,適度的甜味有將奶香及茶香帶出,香甜好喝



現泡咖啡、現泡茶

喜歡喝咖啡或現泡茶的人有福啦 ,二台自動式的機器直接為大家服務

來上一杯現泡的咖啡或熱茶…超貼心的


喝慣自己動手泡的茶,店家也有天仁的茶包唷!!

「銀湯匙」用的食材都滿不錯的



冰淇淋區

六種冰淇淋口味,全都是少女心的顏色 (為什麼沒有巧克力…扭

冰淇淋除了單吃,也能加一些脆片或棉花糖增加冰淇淋的口感


蔬食區

火鍋必備的蔬食種類大概有20幾種,除了一般常見的蔬菜,比較特別的有水蓮、紅覓菜等等…

愛吃蔬菜的人看到這麼多蔬食一定超開心的,因為村長身邊就有一個XD



火鍋料有:魚餃、燕餃、丸子及豆皮等等…

以這樣的價位能享受到這麼澎湃的火鍋真的很超值…吃到飽!!衝衝衝 



蝦子、魷魚及曼波魚無限量供應哦,喜歡蝦仔的朋友有福啦…



小菜區

開胃小菜有麻辣豆干、紅咖理牛肉、雞塊及洋蔥圈

在等火鍋滾的同時先來點小菜墊墊肚子


麻辣豆干滷的很入味,口感滿Q軟的

雖然入味但不是很辣稱不上麻辣…哈!!是小辣等級


醬料區

基本上泰式火鍋的湯頭濃郁,不沾醬也很夠味

所以村長在吃的時侯就沒沾醬了…在沾怕口味太重鹹


MENU

青醬咖哩鍋、泰北香辣鍋、南薑椰香鍋、檸檬香茅鍋、傳統雞湯鍋及泰式酸辣鍋

六種湯頭,可任選2種口味當湯底

平日午餐每人389元晚餐499元,假日午晚餐每人499元

其於加點以各餐點價位為主…



台灣梅花豬、去骨雞腿肉、美國牛無骨小排及澳洲板腱牛

四種肉類無限加點


主廚精選泰國料理,單點式的餐點


甜點、飲料、啤酒

額外可加點較特別的的甜點及飲品

其實無限暢飲區的飲料就滿好喝了,除非有想要喝的飲品,不然村長覺得倒也不需要特別加點


左邊湯底為南薑椰奶鍋,右邊湯底為泰式酸辣,白鍋與紅鍋的組合煮任何食材都不衝突

蔬菜類就丟白鍋、肉類及油條就丟紅鍋



南薑椰奶鍋喝起來帶著淡淡的椰奶香味,湯頭溫順不膩口,非常棒

但在煮的過程中火侯要掌控得宜,不然湯會越煮越稠,後半段會變的不好喝


泰式酸辣鍋是「銀湯匙」的人氣NO1

村長也很喜歡酸酸辣辣的湯底,吃起來就非常的開胃,能比平常吃更多XD

除了酸辣還帶著香茅的藴香味,是香氣十足的鍋湯

泰式酸辣鍋適合煮肉、油條及鍋料等等…


不加價的火鍋肉片有四種:雪花牛、低脂牛、梅花豬、去皮五花豬,無限量供應

能吃牛肉的村民多點牛肉,牛肉的肉質不柴好咀嚼,跟一般的冷凍肉質差很多

所以多點些牛肉來回本 (這樣也太累了吧!!哈



豬肉有些油脂分佈較廣,吃起來會比較偏油

村長比較偏好低油脂的肉片XD

所以不太喜歡五花豬肉orz


喜歡吃菜的村民要多夾一些菜!!飲食均衡才是好寶寶


吸飽湯汁的老油條,脆中帶軟的口感很好吃


 

泰國香米飯的口感真的很Q香,如果說泰式料理CP值最高的就是泰國香米飯…哈

 


清蒸檸檬魚 (320元)

單點的檸檬魚是泰式料理中必點的,上桌的檸檬魚就是熟透的,在加熱中釋放出的酸辣味讓人更想吃魚了

魚肉吸滿湯汁每口都是微酸的好味道,肉質也很細緻好吃



月亮蝦餅 (350元)

來訪泰式料理月亮蝦餅是村長的最愛,外薄脆內嫩口,每口都都帶著蝦味,很唰嘴的泰式料理

搭配甜甜的醬料風味更加,味道也提升

  

唉…上了年紀吃到飽真的是種折磨阿!!

硬是要回本只會撐暴肚子,看來村長該退隱了XD

「銀湯匙」三訪還是覺得好吃,只是現在的食量好像真的吃不了什麼

年青力壯的村民,下次來訪「銀湯匙」幫村長多吃一些回本嘿!!

好康資訊報哩哉

營業住址:高雄市前鎮區中華五路789號 (夢時代4樓)

營業電話:07-9760871

營業時間:11:00-22:00

營業地圖:



文章來源:村長報哩哉

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