照燒牛肉飯

材料
薄牛肉片170公克
洋蔥1顆
薑末
白芝麻適量

調味料
日式醬油3大匙
味醂2大匙
米酒1大匙
水1大匙
蜂蜜1大匙(可自行增減)
黑胡椒少許
鹽少許

做法
1 洋蔥去皮切絲
2 把醬油、味醂、米酒、蜂蜜放入碗中拌勻
3 鍋中加入橄欖油放入洋蔥跟薑末拌炒
4 再加入牛肉片與所有調味料，大火炒勻至收汁
5 起鍋鋪在白飯上，撒入白芝麻即可