聽聞台北市南京東路五段上，又有新店開張，還是洋溢著南歐風情的義大利美食，特別挑了陽光普照風光明媚的一天，與好友相約前往這家甫於2019年8月7日全新開幕的「尖牙義式廚房 Fang's Pasta 」台北南京店嚐鮮，這是知名餐飲集團「莫凡彼」(MVP Café & Restaurant)旗下最新推出的品牌 --- 平價義大利麵專門店，店址位於台北市南京東路五段6號2F，主打義大利麵、燉飯、蔬食料理、開胃菜、甜品與無限暢飲喝到飽的飲料吧。
「尖牙義式廚房 Fang's Pasta 」店家營業時間從 週一 ~ 週五11:30-14:30/16:30-21:30，以及週六、日從11:30 到 21:30，台北南京店與另一家設在高雄展覽館的店點，在南北兩大城市相互映照，以豐富多元的餐點選項、平實高CP值的定價，完全不收服務費，滿足饕客的味蕾，同時又貼心地照顧好客人的錢包。
當天搭乘台北捷運松山新店線，從南京三民站2號出口出站後，順著南京東路五路往光復北路方向前行，約莫3分鐘就抵達「尖牙義式廚房 Fang's Pasta 」台北南京店，遠遠就能看到顯眼的直招「尖牙義式廚房 Fang's Pasta 」，一走到店家騎樓下，裡裡外外橫式、直式招牌與巨幅餐點菜單，用色鮮明讓人經過一定不會錯過!順著一樓樓梯直接上二樓，牆面與招牌一樣充滿熱情與朝氣，像是在呼喚所有愛吃義大利料理的朋友，趕快呼朋引友來嚐鮮!
推開大門進入，門口以 L 形的門窗設計，隔出一處精心設計的賓客等候區，色彩繽紛的黃綠沙發椅與靠背椅，旁邊還貼心地放了店內菜單，方便客人參考研究一番。
推門進入，左邊牆櫃上還擺放了凍頂烏龍茶、錫蘭紅茶與茉香綠茶茶包罐，以及放有奶精球的碗，因為順著前行延伸而出的，就是可任由客人無限自行取用，多款飲品任你喝到飽的飲料吧，以及點餐結帳的出納櫃台。
當天在店員的引領下，我們坐在靠窗的沙發座，店員送上菜單與點菜單各一張，跟我們說明點餐填單，然後到櫃台結帳的流程，菜單中包括義大利麵、燉飯、蔬食料理、開胃菜、甜品豐富多種口味的餐點選項，義大利麵有三種面條可選，醬料方面是「尖牙義式廚房 Fang's Pasta 」台北南京店一大特色與賣點，由莫凡彼主廚精心特調製的八種醬汁配方(拿坡里番茄紅醬/南瓜奶油醬/咖哩風味醬/奶油白醬/熱內亞青醬/墨西哥辣味風味醬/香蒜清炒/番茄奶油粉紅醬)，再搭配在地新鮮食材，打造出多達77道口感豐富的單點菜色，滿足葷食與素食客人的需求。
餐後到櫃台領取兩道甜品，第一道是「泰國明果冰淇淋」口感跟泰式奶茶一樣甜而不膩，飯後來上一杯清涼去油膩，第二道是「義式手工奶酪」，奶酪入口Q彈鮮嫩，兩道甜品是風味很棒的收尾，喜歡平價義大利麵料理的朋友，趕緊呼朋引友一起來這家位於台北市南京東路五段6號2F，全新開幕不久，主打義大利麵、燉飯、蔬食料理、開胃菜、甜品與無限暢飲喝到飽飲料吧的「尖牙義式廚房 Fang's Pasta 」台北南京店嚐鮮 !
尖牙義式廚房 Fang's Pasta 台北南京店
地 址：台北市南京東路五段6號2F(捷運南京三民站2號出口)
電 話： (02)2749-5908
