「Ocean Box 新光三越台北信義新天地 A11店」---全台首家Fish & Chips 潮流新店!

(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」，美食體驗是版主體驗後個人主觀感受，感受因人而異，不具任何商業促銷意圖。)

暑假一到搶攻年輕世代的潮流新店紛紛開張，週一中午經過位於台北市松壽路11號「新光三越台北信義新天地 A11館」的空橋，就看見了這家繼快閃華山文創園區之後，進駐台北東區潮流時尚聖地，開設的全台首間「OCEAN BOX炸魚薯片專門店」，藍、白色系為主的店面設計，時尚而陽光，讓人感受到大海的新鮮與充沛活力，也巧妙地與店家主打的炸魚與薯片連結，門口擺放著恭賀新店開張的花籃，一整個好喜氣!


由一群年輕創業者發揮創意的「OCEAN BOX炸魚薯片專門店」，運用台灣在地新鮮食材，炸魚嚴選台灣竹筴魚與香鰆魚，搭配威士忌麵衣油炸，還有香脆酥的薯片，打造出有別於傳統英式炸鱈魚與薯條的台灣版Fish & Chips，一吃就著迷的獨特炸魚風味，與爽脆的薯片口感，佐以店家獨門自製特調辣味美乃滋與韓風塔塔醬，更是提升了美味的層次，吸引著往來的遊客入內嚐鮮!


「OCEAN BOX炸魚薯片專門店」門口圖文並茂的看板，簡單扼要地介紹了「Ocean Box」以海洋為本，用美食交友，熱情探索這無限寬廣的店家創業特色 :

「我們是 一群熱情奔放，勇於實驗新鮮事物的海孩子們。

趣味性，以及不畏懼的冒險精神，是我們正在蛻變的成長過程。

追逐夢想就像海洋，我們對它是無知的，卻又熱情的奔向它。

有平靜也有波折，有藍天也有黑夜、最終，它亦如夕陽，是一天最動人的美景。

我們期許 OCEAN BOX 是一個 夢想/海洋 實驗室，希望藉由一份簡單但不平凡的 FISH & CHIPS，

邀請你與我，一起踏上浩瀚無際的海洋夢想裡。

這正是 OCEAN BOX 想帶給大家的精神 - 勇於試驗、勇於追夢。

Explore The Ocean , You & Me.  探索海洋，你與我。」





「OCEAN BOX炸魚薯片專門店」時尚迷人的店面裝潢設計，廚房隱身在中央點餐櫃台之後，最左邊的用餐空間寬敞，右邊則有年輕有型的店員，親切駐店向進來的客人解說店內多款套餐組合與風味飲品。


目前店內提供的菜單，包括有炸椿魚、生菜、好麻吉薯片和辣味美乃滋的「搖滾魚薯片盒 Ocean Rock & Roll」(單點NT$230/套餐NT$320)、招牌台灣竹筴魚佐塔塔醬和生菜的「經典炸魚薯片盒 Ocean Classic Box」(單點NT$150/套餐NT$230)，以及吃得到特製黑輪、搭配生菜和起司粉的「嘻哈輪薯片盒 Ocean Oden」(單點NT$150/套餐NT$230)等三種餐點，飲品的部份包括有金色三麥、臺虎精釀、柏克金等多款精釀啤酒，以多款非酒精飲料，方便客人搭配炸魚薯條一起點選享用，可說是夏日消暑最佳良方! 店家餐飲可內用，當然也提供外帶的服務!



「OCEAN BOX炸魚薯片專門店」新店開張試營運期間，店家也推出多種促銷優惠活動，包括有
* 7/26-7/31買經典炸魚炸魚薯片盒套餐，扣新光三越會員點數20點，就可獲得指定飲品乙杯！(限量100份，詳情請洽專櫃活動)

* APP限定優惠：於APP精選優惠頁面即可以會員點數20點兌換「購買指定餐點贈指定奶昔」優惠


因為餐點都是現點現做需要時間，但點完餐走進左邊點餐區等候也不無聊，因為有一整排時尚潮牌玩偶，讓年輕朋友細細品味觀賞。


當天點了「搖滾魚薯片盒 Ocean Rock & Roll」套餐(NT$320)，包括炸椿魚、生菜、好麻吉薯片，佐以辣味美乃滋，飲料搭配美粒果，紙巾刀叉等餐具都可自行拿取。


美粒果好喝消暑，飲品包裝採用無吸管設計，連杯墊設計都很有型。


一整盒的「搖滾魚薯片盒 Ocean Rock & Roll」套餐(NT$320)，包括炸椿魚、生菜、好麻吉薯片，佐以辣味美乃滋，份量不少，吃起來很過癮!


店家將冰溫熟成的鰆魚，先透過醃製再裹上特調比例麵糊，放進低溫油炸，外觀像雞塊般的大小，再以蒜香提味，炸好的椿魚入口外酥內軟，完全沒腥味，店員送上桌時還是善意提醒，要小心魚刺，但其實整個食用過程中，完全沒有魚刺，入口有一種焦香的快感，魚肉軟嫩味道還真不錯吃!



喜歡重口味的朋友，將炸魚佐以辣味美乃滋，吃起來更過癮!



接著品嚐好麻吉薯片，軟嫩香脆兼而有之的口感很特別，沾了醬當然更上層樓，香辣更美味!

  

還有新鮮的生菜與小番茄切片，淋上檸檬汁，搭配著炸魚與薯片一起享用，巧妙地平衡口中的風味!
  
另外「OCEAN BOX炸魚薯片專門店」試營運期間，只要客人消費任一餐點，並在店內拍照打卡，上傳個人FB、IG並標記兩位好友，即可獲得餐點「好麻吉薯片+OB汽水」乙份，於是我就外帶了一杯可樂與一整盒的好麻吉薯片，真的太超值了!為當天的嚐鮮初體驗，畫下了完美的句點!
  

Ocean Box 新光三越台北信義新天地 A11店
住      址 : 台北市松壽路11號(新光三越台北信義新天地 A1二樓空橋)
營業時間 : 週一到週日11:00 ~ 21:30
營業電話 :  (02)27553788
FB粉絲頁 : Ocean Box


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剛看到還以為是英式道地的炸魚薯條, 還好並不是! 哈哈!
下次有機會到信義區逛街可以去嘗試看看~

emmyyui 發表於 2019-10-11 12:51
剛看到還以為是英式道地的炸魚薯條, 還好並不是! 哈哈!
下次有機會到信義區逛街可以去嘗試看看~ ...

算是台灣老闆的創意改良版，有機會造訪可以去嚐鮮，祝您吃得愉快!