屏東民族夜市的「夜市土魠魚焿」也是來夜市必吃的小吃之一
早期大家都會說橋下土魠魚焿，現在橋拆了，講橋下應該也只有老客戶會知道
不過這家「夜市土魠魚焿」在復興路旁邊就看的到了，所以不難找
那到底「夜市土魠魚焿」有多好吃呢？
接下來跟著村長的腳步看下去
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夜市土魠魚焿
營業住址：屏東市復興路9號
營業電話：08-7333963
營業時間：09:30-23:00
營業地圖：
中午時間來訪大排長龍的人潮，但是出餐速度滿快的
所以人多等待的時間大約5-10分鐘左右，並不影響心情XD
外帶請排隊、外帶焿要分開請事先告知
內用裡面坐，不要傻傻的跟人在外面等嘿！！
用餐區座位滿多的，但是夜市的環境真的不是很乾淨
而且沒有冷氣，夏天吃飯肯定是滿頭大汗orz
MENU
主食有土魠魚焿及肉燥飯，土魠魚焿可加飯、麵或米粉
土魠魚米粉焿 (55元)
這碗土魠魚焿不算大碗，依村長的食量大概吃二碗以上沒問題
土魠魚的身價滿高的，魚肉的鮮度跟口感都很細緻，所以一碗焿大約只有四塊魚肉
土魠魚經過油炸後，吃起來帶點魚肉香，非常好吃
魚肉有些人喜歡吃乾的，可以請工作人員幫你把魚肉跟焿分開
不然一般都會跟焿湯一起混著上桌
焿湯口感不錯，不會太濃稠
湯頭味道微甜帶著柴魚香，好喝不膩口
焿湯類村長比較喜歡點米粉，因為米粉會吸滿焿湯，吃的時侯有滿滿的土魠魚焿味
但是米粉相對也比較容易消化，所以很快又肚子餓，繼續品嚐美食XD
屏東夜市裡有很多美食，這家夜市肉圓也是很受大家喜愛
下次有機會在來品嚐…
屏東民族夜市美食
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