最古老蛋糕！傳家之寶竟然是「放了141年的蛋糕」百年來還被吃過兩口 網嚇：這還能吃？

(圖/bastillepost)

許多家庭都會有自己的傳家寶，通常都是一些可以永久儲存的首飾、古董等物品，但美國密西根一個家族的傳家寶竟是一個水果蛋糕！而且從1878年儲存至今已經141年了。



這個蛋糕在100多年間還有過2次被食用的紀錄，一次是家族成員聚會時品嘗，另一次則是蛋糕被帶上電視節目試吃。蛋糕第五代傳人魯庭格（Julie Ruttinger）表示，蛋糕是家族的傳統，也是無價之寶，未來會繼續傳承下去。



魯庭格娓娓道來這個家傳之寶的由來，「我的曾曾祖母福特（Fidelia Ford）建立了一項特別的傳統，那就是蛋糕烤好後要放一年才能在佳節中品嘗，但她最後一次烘烤蛋糕是1878年，最終來不及吃就過世了，所以隔年佳節來臨前，全家人一致認為她的水果蛋糕是遺產，並非食物，就這樣代代儲存至今。」魯庭格還說，她的父親摩根（Morgan Ford）在2013年去世前，都一直照料這塊水果蛋糕，並慎重地將它儲存於家中瓷器櫃上方的古董玻璃盤中，即便離世前一刻仍心心念念，牽掛著這個蛋糕。



不過這塊蛋糕曾被食用過兩次，第一次是1964年，當時84歲的家族成員阿莫斯（Amos Ford）認為蛋糕從未被品嘗過實在太可惜，便用小刀切了一小塊食用。第二次則是2003年，摩根帶著蛋糕上節目《The Tonight Show》，主持人Jay Leno及摩根分別品嘗了一小口。Jay事後笑稱，蛋糕還需要放更久一些，而摩根則說，吃起來像被打碎的小麥。魯庭格表示，這個有141年歷史的水果蛋糕對全家人意義非凡，未來也會繼續傳承給後人，作為傳家之寶。




不過金氏世界紀錄中並沒有最古老蛋糕的紀錄，而世上儲存最久的蛋糕，是從埃及墓穴中出土、擁有4176年歷史的一塊蛋糕，現今被收藏在瑞士一間博物館中。

可見他們真的很保護這塊蛋糕ＸＤＤＤ

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真的是全世界最古董的蛋榚了，希望不要發霉到發瘋了!

這塊放了141年的蛋糕申請金氏紀錄
應該會通過
加上還能吃太神奇了

蛋糕也能拿來當傳家之寶?
這個真的是顛覆了我的觀感

裡面應該滿滿的都是黴菌吧=.=
不知道吃了2口的那些人事後有沒有拉肚子

我的天阿，防腐劑是放多少，真的噁心。

應該早就發霉發臭了吧?!
孳生的細菌應該早就把蛋糕給分解光才對

放了100多年的水果蛋糕？？？還沒有自己消失掉？？？？？？後面吃的時候沒有中毒嗎？？？？

只能說老外的思想還真是超乎異常，要不要將祖母嚥氣前拉的屎也留作紀念呢

只能說他家環境真好....
每塊蛋糕都能保鮮一年以上不發黴...
不過那是啥怪傳統呀...