生蠔還能怎麼吃？日網瘋傳「神級食譜」柚子加上清酒、生蠔…竟是意想不到成品：超美味

(圖/翻攝自推特)

這邊不知道有沒有喜歡吃生蠔的卡民？
不但美味，而且其營養價值非常的豐富，深受不少人喜愛～


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最近有日本網友分享一道秘密食譜，吃法好特別！

他先是將生蠔用鹽搓洗，摘走貝柱再用水洗↓↓

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稍微擦乾後，用日本酒浸20分鐘↓↓

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之後放挖好的柚子內，不過底部要先放蓮藕和白蘿蔔泥，最後加少少清酒大火蒸8分鐘，最後的成品看起來真的超好吃！↓↓

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吃起來還有柚子獨特的清香!!
看起來好好吃啊~~~~






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讓本魯想到最岸網小 生活系遊戲裡的一道菜 蟹鑲澄

這個料理手法一看就覺得很清爽,相信大家都會喜歡

生蠔  要生吃 啦 ~

只加檸檬汁+山葵哇沙米  或  只加  五味醬+山葵哇沙米 ~~ 正點 ~~

這一定會好吃的啊~不過是不是要加點醬料類??
清酒蒸不錯啊~

這個應該料理師 普通人應該不會這麼耗工去料理 上餐廳吃就好了...

感覺很特殊的料理啊！
喜歡吃的人一定很想吃吃看。

有沒有勇者先去試試?試完發表一下感想!

柚香鮮蚵嗎，圖片看起來好誘人喔

想不到居然還有這種吃法啊
下次可以試試看喔