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超奇特小吃!農村大媽「把芭蕉這樣處理」滋味太美妙... ...
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超奇特小吃!農村大媽「把芭蕉這樣處理」滋味太美妙...排隊才吃得到!網嗨:好想吃!
白目囡仔
2019-12-26 12:11:12
發表於
店家評價
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22
67036
不管在哪個城市都存在著路邊小吃,路邊小吃的種類不同但是不管在哪它們都有一個共同的特點:就是深受人們的喜歡!走在每個城市的街頭巷尾搜索著自己喜歡的味道!
近日因囡發現一種非常特別的大陸小吃。
只見老闆的攤子前面擺了一個烤架,架子上面放滿了香蕉
(更正,應該是芭蕉)
,大家都知道芭蕉營養豐富,味道甘甜,我們平時肯定都是吃新鮮的比較多,但是這種吃法因囡還是第一次見!老闆是一位50歲左右的大姐,大姐說自己的老家在農村以前自己在家這樣吃過,吃過後感覺很好吃,所以現在進城了,把這種美味推到街邊上去賣。
這一賣生意還很好,她說自己烤的這種芭蕉和我們平時吃的香蕉不一樣,我們平時吃的香蕉是細長狀的,而擺在大姐攤子上的芭蕉,粗很多,而且沒有那麼長,並且裡面的果肉是金黃色,光看這芭蕉的品質就很好,老闆說把準備好的芭蕉揭掉一小塊皮,然後放在烤架上烤!
(以上圖/新浪網)
烤的過程中就能看到芭蕉表面的汁水不斷的往外流,慢慢的汁水就會變成焦糖,裹在表面,在烤的時候不停地翻轉,這樣能避免烤焦,烤到皮焦糊,裡面的果肉金黃就可以了。
烤好的芭蕉味道獨特,許多客人都覺得比新鮮的還好吃,外面一層焦糖清脆好吃,裡面柔軟可口,這樣的一份小吃老闆賣40元台幣!吃的人都排著長隊,不知道你們會喜歡嗎?
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白目因囡福利社
香蕉
,
烤
,
好吃
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美味
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小吃
,
甜
,
白目因囝
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lailuan73
發表於 2019-12-26 13:43
看起來好像烤番薯
烤完的香蕉肉...又好像榴槤一樣
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quattro985
發表於 2019-12-26 17:17
古早時候,巴西不就在烤香蕉了嗎?
這巴西傳統菜就有了吧,應該不算很驚奇吧
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lionchen
發表於 2019-12-26 19:54
烤的好像是芭蕉,如果是的話,味道的確不錯。
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k95060031
發表於 2019-12-26 21:36
這樣子烤山蕉好像不錯吃的樣子,也來用烤箱試試看!
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c89510667
發表於 2019-12-26 21:48
烤的熱熱軟軟的感覺很噁心
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立委
發表於 2019-12-26 23:53
哇這烤香蕉 看起來好像很好吃的樣子
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littleglin
發表於 2019-12-27 00:36
覺得很像是 超商裡面金黃色澤香氣濃郁的烤地瓜
不過香蕉用烤的,還需要去查詢網路,避免是謠言
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callmini
發表於 2019-12-27 01:42
烤香蕉應該是真的
其實香蕉有許多熱食料理
不足為奇
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yct6453
發表於 2019-12-27 08:37
感覺還真的是給他非常的不錯捏 真的是會讓人欣賞的啊
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