蒸烤爐和烤箱的差別@@

最近家裡的烤箱壞了
上網爬文最近出的烤箱之外，也看到蒸烤爐@@
如果沒理解錯這字面上意思的話
應該是有蒸的功能+烤的功能吧
好奇實際上使用時除了比烤箱多了蒸氣功能之外
還有什麼差別？

想知道+1
不知道實不實用

如果是以烤物來說，蒸烤爐比較不會柴
烤箱常因為要把食物烤熟，外皮就先焦掉了
我家目前是用惠而浦的蒸烤爐，個人覺得完全可以取代烤箱

一樣的東西吧!!只是多加了噴水蒸氣在烤箱中
很多東西原理差不多只是以不同的商品出現
在專業烤箱中也有這功能只不過是用在歐式麵包上

聽起來蒸烤爐好像很方便，而且很多大菜可以靠這台完成

我家是用伊萊克斯的蒸烤箱,字面上來說就是可以烤也可以蒸,但可以自己選擇要用幾度蒸(烤),不同的食物選擇不同的蒸氣模式及溫度,料理出來的食物真的好吃很多!

惠而浦這台可以拿來煮湯 蒸燉 舒肥都沒問題
主要是幫助恆溫這點很優 上下火可以單獨使用
這樣很節省時間 而且食物口感可以照著自己的喜好去調整
喜歡酥脆一點就開上火烘烤 喜歡濕潤一點就開蒸氣功能
對食物講究的人來說 值得

沒用過蒸烤爐雷。

覺得很方便+1，但身邊有朋友說其實很少用

我家也是惠而浦
其實蠻好用的
但不像一些日系品牌把菜單功能直接附上
所以火候掌握都要一些經驗累積