聰明量血糖 輕鬆控糖享美食

70多歲的李阿嬤因為長期糖尿病，口服降血糖藥控制，但「糖化血色素」卻節節上升。她知道這樣下去身體會出毛病，但想到要「終身」測血糖就悲從中來。另一位年約40多歲的林女士剛被診斷為糖尿病，醫護團隊希望她按時量血糖時，只見她猛搖頭說：「飯前飯後2小時都要量，那我一天吃3餐，不就要量6次，如果再加下午茶不就8次了。」

一名年約50多歲的「大叔」，走進拉麵店，叫了一碗拉麵後，拿出血糖機和採血的試紙對著手指頭「刺一下」測血糖，隨後拿出一支筆（筆型胰島素），旋轉筆頭調整劑量後，掀起衣服就往肚子施打，全程不到5分鐘，然後就大口享用拉麵。

其實監測血糖的次數越多，更能快速體驗到食物種類和份量對血糖的影響，在享用美食之際，血糖也能穩定控制。但是測量頻率仍可視血糖穩定或不穩定調整，以下提供您聰明量血糖的方法。

◎血糖不穩定期（血糖太高、太低或剛診斷糖尿病）

在調整自己的飲食、運動和藥物的同時，也需要增加量血糖的次數，建議要監測3-7天的血糖。

以3天為例，可先從一天量一餐的飯前飯後2小時基本版開始，第一天量晚餐，第二天量早餐，第三天量中餐，第四天回診，這樣醫護團隊就能藉由3天的血糖值給予合適的衛教和藥物調整。

同理4-7天就以此規律監測下去。若是積極一點的患者，進階版可加驗每天早上空腹血糖；更積極一點的終極版可以一天選2-3餐來量。

●基本版：一天一餐量2次，循環下去。

●進階版：基本版+每天早上量一次空腹血糖。

●終極版：一天選2-3餐量4-6次，循環下去。

◎血糖穩定期（血糖達標後）

可以減少量血糖的次數。基本版是等有低血糖症狀（冒冷汗、發抖、飢餓等）或不適時才量；進階版是基本版再加上一週量早上空腹血糖1-3次，終極版則是基本版加上每天早上量空腹血糖一次。

●基本版：低血糖症狀或不適時量一次。

●進階版：基本版＋一週量早上空腹血糖1-3次。

●終極版：基本版＋每天早上量空腹血糖一次。

（作者為鹿東基督教醫院家庭醫學科主治醫師）