常覺得剝蛋殼很麻煩？日網友超強密技「一招就能快速大量剝」方法超簡單…必須筆記！

abcdanny · 發表於 2020-1-21 20:02

其實煮好馬上沖冷水就好剝了，因為雞蛋的蛋白與蛋黃，熱脹冷縮的速度比蛋殼還快，所以水煮蛋熱水放蛋下鍋，蛋殼會被撐破，而反向利用這原理，快速降溫就會讓雞蛋與蛋殼分離。

美樂地 · 發表於 2020-1-21 20:29

這種影片水管上面很多
加醋也可以喔

deepfish · 發表於 2020-1-21 20:45

原來還有這招啊
之前波蛋殼差點瘋掉了啊

p13387 · 發表於 2020-1-21 21:39

哇!加醋應該也行!不過這個好像不錯。簡單好吃好玩

Aniku · 發表於 2020-1-21 22:07

是不錯的點子，但是水煮蛋通常都是買的或是別人煮好的，這樣這點就沒用處了

nn1102 · 發表於 2020-1-21 23:49

這方法不錯啊
方便又迅速簡單又有效
下次可以試試

立委 · 發表於 2020-1-21 23:52

原來加檸檬有這樣的效果真是長知識了

mrz1982 · 發表於 2020-1-22 00:13

下次來實驗一下, 需要同一批蛋~ 分兩鍋煮才能證明~

YU_987 · 發表於 2020-1-22 00:55

哈~真是長知識~居然有這麼好的方式~學起來下回試試

練邪真 · 發表於 2020-1-22 15:34

加醋應該比較實用，畢竟不是隨時都會煮大量的蛋~跟常備檸檬