青花驕｜麻辣鍋、青麻椒肥牛鍋、酸菜白肉鍋，冷冷的天你選哪鍋？

冷天氣需要的鍋鍋鍋時間～～～

這次和酸朋辣友約在王品旗下的「青花驕」台北中山北店，位在中山區8條通的出入口處，整體裝潢簡約大方，在每個座位旁添上一盞柔和昏黃，感覺到溫馨，四週以落地窗帶來視野開闊感



但是～選在「青花驕」這讓不吃辣、不喜麻、不愛酸的紅心該怎麼辦呢？？？XDDD
接著看下去就知道啦～～～



這是一入座店員便送上的冰鎮青花烏龍，烏龍茶中浸入青花椒提味，一開始喝的時候因為青花椒剛開始泡，椒味還沒有出來反而覺得茶澀味比較重，但是青花椒浸的時間久了以後，那淡淡的辣香微微滲入烏龍茶裡，再次回沖後，也沒有那股開始時的茶澀味，對不愛辣、麻、酸的紅心來說，這是一壺救命良方XDD



這次朋友因為紅心無法吃辣，所以選了青麻椒肥牛鍋和酸菜白肉鍋組合的鴛鴦鍋，一開始送上三足鼎造型的鴛鴦鍋後會再附上培根和烤麩的組合；送上餐點時，店員也會一一介紹每項食材適合入鍋的時間，像是烤麩就建議六至七分鐘，再配合使用隨桌附上的3分鐘、5分鐘沙漏，食材就不會輕易被浪費啦～（當然也有被我們遺忘的漏網之魚XDD）

點完鍋底之後，每桌會送上一組一次性使用的QR Code方便點餐使用，這和之前去吃的「燒肉Like」一樣呢！


送餐速度超快，大約在紅心手機送單後，店員送來確認單後，餐點就陸陸續續上來了，我們的桌子都要漫出來啦～～～

想了解更多用餐心得請至青花驕用餐心得

青花驕麻辣鍋 中山北店
電話：02-2511-1097
地址：台北市中山區中山北路一段137號

王品旗下月出越多品牌了
之前有看過這間店
但還真不知道是王品的呢

三個相比，我還是比較喜歡酸菜白肉鍋，這才是經典

壞孩童 發表於 2020-2-20 10:19
王品旗下月出越多品牌了
之前有看過這間店
但還真不知道是王品的呢

我也是，都是看了簡介才知道原來出自王品集團

kevin0620 發表於 2020-2-25 14:04
三個相比，我還是比較喜歡酸菜白肉鍋，這才是經典

的確是滿經典的，而且怕太酸的話也能幫忙做口味上的調整，覺得服務很不錯！