挑對時辰喝咖啡 提神效果更加倍！

大多數民眾認為，喝咖啡有助提神，因此熬夜趕工都會喝上一杯，不過日前美國一項研究指出，如果要讓咖啡因發揮最大的效果，是要看準時辰的！根據英國《電訊報》報導，皮質醇為一種腎上腺分泌的荷爾蒙，能夠調解人體的生理時鐘。一般來說，早上8點至9點剛起床時皮質醇濃度較高，不過1小時候會逐漸下降，開始感到疲倦，因此美國神經學家史蒂芬（Steven Miller）建議，大約在上午10點半時喝咖啡，最能達到事倍功半的效果。

史蒂芬解釋，咖啡因可以幫助刺激神經中樞，達到提神效果，如果在皮質醇上升時喝咖啡，不容易感受到咖啡因對身體的刺激，誤以為喝咖啡無效，事實上選對時間喝咖啡，感受就會有所不同。

史蒂芬指出，除了早上8點至9點為皮質醇濃度上升的時間外，中午至下午1點以及下午5點半至6點半也都是皮質醇濃度較高的時候，建議大家可以避開這些時間點，才能感受到咖啡的提神效果。