死刑不成文規定！囚犯吃「斷頭飯」 為何碗中都放一塊「生肉」？ 網：古人想的還真多！

(圖/翻攝自歷史文社)

古人云：「人之將死，其膳也豐。」在古代，死刑犯的最後一頓飯被稱為「斷頭飯」，也叫「壯行飯」或者「辭陽飯」。囚犯的最後一餐通常都很豐盛，最少兩個小菜，一葷一素，饅頭米飯之類的主食，有時還會給囚犯燙上一壺酒，讓他喝得酩酊大醉再上路。

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之所以會讓囚犯吃飽，是因為古人信奉「寧願做撐死鬼，也不要當餓死鬼」。無論他先前犯過什麼樣的錯，馬上就要死了，也算是還債了。
古人還相信「人之將死，其言也善」，認為囚犯在臨死之前，會回歸人最初善良的樣子，將死之人，沒必要跟他計較那麼多，死後想吃也吃不到了。所以，囚犯的最後一頓飯是相當豐盛的。

據史書記載，斷頭飯最早始於春秋時期。春秋五霸之一的楚莊王，在平定叛亂時，將判臣關押起來，並處以死刑。他為了拉攏人心，顯示自己是一個心胸寬大之人，故下令，在臨死之前給他們加餐，待他們吃飽喝足後再行刑，讓他們做一個飽死鬼。從那以後，斷頭飯就延續下來了，一直流傳至今。



各個朝代的斷頭飯不太一樣，宋朝時期明文規定該飯的錢，不得低於5000文銅錢的標準。根據當時的物價來看，斷頭飯是一頓豪華且豐盛餐食。即使豐盛，也難以勾起他們的食慾。因為吃完這頓飯，意味著等待自己的是死亡，這麼一想，也就沒了享受美食的心思。

而明清時期，斷頭飯有些特別，除了做好的飯菜之外，死刑犯碗裡還會放一塊生肉，這是為何？


傳說人死後，魂魄會離開肉體，被陰間的黑白無常給勾到陰曹地府，然後交給牛頭馬面押解到陰間十殿閻羅進行審判。完成這些程序後，鬼魂才可以走上奈何橋，進入六道輪迴，喝下孟婆湯後投胎轉世。

然而，奈何橋上除了有孟婆之外，還有一條極為凶殘的惡狗。鬼魂一旦被惡狗吞食，就不能投胎轉世了。於是，為了鬼魂能投胎轉世，獄卒就在囚犯的碗裡放一塊生肉，讓他帶到陰間給惡狗吃。惡狗有了肉，自然不會食魂魄，這樣囚犯就不用遭受魂飛魄散之苦，投胎轉世也會更容易一點。


如果囚犯臨死之前，有人或者獄卒在他碗裡放一塊生肉，他會感激涕零，哪怕是壞肉，內心也會充滿感激。

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