香蒜奶油炒飯

材料：白飯1大碗、奶油1小塊、蒜片1大把、蘑菇5朵、五香粉少許
1爆香
融化奶油，放入1半蒜片炒至變金黃色，再放入白飯拌炒。
2調味
起鍋前放入剩餘蒜片和蘑菇拌炒，熄火撒上五香粉拌勻。

[ Last edited by starlight on 2005-9-15 at 04:51 AM ]

建議不要把蒜頭炒到金黃色再加飯
這樣蒜頭容易太焦唷