來到關子嶺80%都是為了泡溫泉而來…每次泡完溫泉後肚子總是特別餓
往關子嶺溫泉區的路上甕仔雞，那如果在眾多甕仔雞中找到好吃的店家呢？
「旻鴈甕仔雞」在關子嶺名氣很大，但是假日來訪真的也不好找位置…
那到底「旻鴈甕仔雞」名氣有多大呢？甕仔雞有多好吃呢？
接下來跟著村長的腳步看下去
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旻鴈甕仔雞
營業住址：台南市白河鎮仙草里89之15號
營業電話：06-6840123
營業時間：11:00~18:00
休息時間：星期二
營業地圖：
來到「旻鴈」最讓人頭痛的應該是找停車位，這條172道路只有二線道，所以到「旻鴈」如果沒車停位，一停下來後面就會回堵，造成交通亂象
不少人為了找停車位而大動肝火…所以來到這裡要找車位要特別注意安全
「旻鴈甕缸雞」用餐座位不多，鐵皮屋下大約13桌左右
採現場侯位制，運氣好馬上就有位子，運氣差就只好在等等
生意非常之好，一桌有時侯都已經坐超過十個人，還是無法應付眾多的人潮
不過烤雞出爐的速度滿快的，大約等十幾分鐘就能上桌
反而是其他菜色出菜比較慢…哈
選擇靠窗的位置能邊吃邊欣賞這綠油油的山谷XD
停車後開車門就能聞到陣陣的烤雞香…
甕缸雞是用木柴燒烤，所以除了烤雞香還彌漫著木柴味！！
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甕缸雞必點嘿！！一隻600元其實也不便宜ㄟ
但是附雞湯，這雞湯就能扒好幾碗飯了，在點三、四樣菜色就很到位了
甕缸雞 (600元)
上桌後的甕缸雞香氣四溢，在場的各位已經準備開戰了！！
甕缸雞已經有大部分解了，附上手套在選自己喜歡吃的部份
甕缸雞鹹香有味，肉質嫩而不柴非常好吃
整隻雞最好吃的就是雞皮，恰恰的雞皮香又好吃
附上的胡椒鹽來不及沾就完食了！！肯定是餓壞了…哈
甕缸雞附的雞湯裡有荀子、雞內臟及雞油，可說是精華中的精華
白飯淋上雞湯就是一碗好吃的雞油拌飯，村長大概扒了三碗白飯吧…哈
香酥溪蝦(150元)
溪蝦炸的很酥脆，蝦香裡拌隨著九層塔香，越咀嚼越香
香酥溪蝦適合拿來當下酒菜XD
炒空心菜 (100元)
100元的炒空心菜滿大盤的，大火快炒的青菜色澤鮮豔討人喜歡
口感保有青菜脆脆的感覺，空心菜跟蒜頭很對味！！村媽也都是這樣烹調
有媽媽的味道XD
菜脯蛋 (100元)
以前不喜歡菜脯，後來漸漸長大後覺得菜脯的味道很香
菜脯蛋有菜脯獨特的香及蛋香，口感上多了菜脯爽脆的口感
平常看到自助餐有菜脯蛋也都會忍不住夾一塊來配飯，它真的很下飯
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