疲勞時來一杯咖啡，整個人瞬間就精神不少；晚上熬夜工作撐不住，喝杯咖啡也能補充體力。雖然咖啡的誕生，給我們帶來了一定的好處，而且它獨特的口味，也讓大家垂涎欲滴。但是，只有會喝咖啡，才能夠對身體有好處。
首先它含有非常多的營養物質，除了我們熟知的咖啡因之外，還含有多種多酚類化合物、鹼類物質等，這些物質對身體健康其實都有很大的幫助。而在日常生活中，每天1~2杯的飲入咖啡，就能起到很好提神的效果。
所以喝的時候要注意它的量，咖啡因有助於提高警覺性、靈敏性、記憶力及集中力。但飲用超過比你平常所習慣飲用量的咖啡，就會產生類似食用相同劑量的興奮劑，會造成神經過敏。
而且跟其他食物一樣，也有好壞之分，不管是咖啡豆的生長環境還是加工環境都會影響到質量。在咖啡豆上經常會殘留一下殺蟲劑，這些如果清除不乾淨會影響到人體健康，而大品牌在這些方面畢竟做的要更好一些。
總之，通過以上這幾點的分析，我們瞭解到了咖啡喝起來雖然非常的好喝，但是如果想要更加科學的喝咖啡，我們也要注意以上幾點，這樣才能起到更好的作用，從而也有利於自己的身體健康。 |
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