日本節目爆紅「牛奶+__」速成奶昔簡單又好喝!

肥吱吱小牡蠣 發表於 2020-4-6 16:39:37 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 8 8268

安安又是我小牡蠣啦(๑´ㅂ`๑) 不知道大家有沒有喝過麥當勞已經停賣的奶昔?雖然喝過的次數屈指可數,但那個冰涼香甜又絲滑的口感,可是到現在為止都很難忘記呢><

今天來跟大家介紹一個在日本節目上爆紅的食譜,平平都是奶昔,但這款作法完全顛覆傳統加冰淇淋攪打的方式,只要使用牛奶棉花糖也可以打出濃厚又好喝的香草奶昔!

先來看看節目片段吧:
[FBEmbed]https://www.facebook.com/ViuTV.hk/videos/828981240847433/[/FBEmbed]
需要的材料只要牛奶棉花糖

作法:
1.將40g的棉花糖和140ml的牛奶倒入碗中,並用保鮮膜包起。
2.用600瓦,微波2分鐘。
3.將微波好的牛奶和棉花糖攪拌均勻。
4.等大約20分鐘,讓它冷卻,再用保鮮膜包好,放入冰箱冷卻3小時。  
5.盛入杯中,棉花糖奶昔就完成啦~

詳細圖解可以看下圖▼








節目主持人喝了也認證,味道確實是外面賣的香草奶昔!
而為什麼只要這兩樣材料就能做出奶昔呢?
原來是因為棉花糖裡有明膠。明膠有著使液體凝固和變順滑的功能,讓奶昔喝起來口感特佳!

如果想要喝別的口味,只要再送進微波爐前加入可可粉或者抹茶粉就可以了~~

大家也趕快備齊這兩種材料,在家裡玩玩看吧(๑´ڡ`๑)
(圖/goody25,presslogic,網路)
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已有(8)人回文

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AbnerYei 發表於 2020-4-6 17:04
這個不合我的胃口
yhkm 發表於 2020-4-7 11:23
大家可以備齊這兩種材料試著做看看
bbheart 發表於 2020-4-7 13:07
Not sure I would like to try it.  But thanks for the information
IzquierdaAce 發表於 2020-4-7 17:25
懷念以前麥當勞的奶昔,之前有一陣子還有出現,後來又消失了...
葛雷 發表於 2020-4-8 21:09
我很喜歡吃布丁,不知道加了統一布丁以後,能不能做出布丁奶昔
練邪真 發表於 2020-4-15 23:35
前陣子跟朋友去美式餐廳還懷舊似的點了杯一百多的奶昔....但不知道是不是被記憶美化了
總覺得還不如以前的麥當當...
黃小芸 發表於 2020-4-18 09:56
來試試看
放大量 發表於 2020-5-6 10:29
對於喜愛這樣飲品的人來說   有人教學是真的很有幫助
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