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日本節目爆紅「牛奶+__」速成奶昔簡單又好喝! ...
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日本節目爆紅「牛奶+__」速成奶昔簡單又好喝!
肥吱吱小牡蠣
發表於 2020-4-6 16:39:37
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8263
安安又是我小牡蠣啦(๑´ㅂ`๑) 不知道大家有沒有喝過麥當勞已經停賣的奶昔?雖然喝過的次數屈指可數,但那個冰涼香甜又絲滑的口感,可是到現在為止都很難忘記呢><
今天來跟大家介紹一個在日本節目上爆紅的食譜,平平都是奶昔,但這款作法完全顛覆傳統加冰淇淋攪打的方式,只要使用
牛奶
跟
棉花糖
也可以打出濃厚又好喝的香草奶昔!
先來看看節目片段吧:
[FBEmbed]https://www.facebook.com/ViuTV.hk/videos/828981240847433/[/FBEmbed]
需要的材料只要
牛奶
跟
棉花糖
!
作法:
1.將40g的棉花糖和140ml的牛奶倒入碗中,並用保鮮膜包起。
2.用600瓦,微波2分鐘。
3.將微波好的牛奶和棉花糖攪拌均勻。
4.等大約20分鐘,讓它冷卻,再用保鮮膜包好,放入冰箱冷卻3小時。
5.盛入杯中,棉花糖奶昔就完成啦~
詳細圖解可以看下圖▼
節目主持人喝了也認證,味道確實是外面賣的香草奶昔!
而為什麼只要這兩樣材料就能做出奶昔呢?
原來是因為棉花糖裡有
明膠
。明膠有著使
液體凝固和變順滑
的功能,讓奶昔喝起來口感特佳!
如果想要喝別的口味,只要再送進微波爐前加入可可粉或者抹茶粉就可以了~~
大家也趕快備齊這兩種材料,在家裡玩玩看吧(๑´ڡ`๑)
(圖/goody25,presslogic,網路)
美食
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DIY
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奶昔
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棉花糖
,
牛奶
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AbnerYei
發表於 2020-4-6 17:04
這個不合我的胃口
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yhkm
發表於 2020-4-7 11:23
大家可以備齊這兩種材料試著做看看
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bbheart
發表於 2020-4-7 13:07
Not sure I would like to try it. But thanks for the information
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IzquierdaAce
發表於 2020-4-7 17:25
懷念以前麥當勞的奶昔,之前有一陣子還有出現,後來又消失了...
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葛雷
發表於 2020-4-8 21:09
我很喜歡吃布丁,不知道加了統一布丁以後,能不能做出布丁奶昔
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練邪真
發表於 2020-4-15 23:35
前陣子跟朋友去美式餐廳還懷舊似的點了杯一百多的奶昔....但不知道是不是被記憶美化了
總覺得還不如以前的麥當當...
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黃小芸
發表於 2020-4-18 09:56
來試試看
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放大量
發表於 2020-5-6 10:29
對於喜愛這樣飲品的人來說 有人教學是真的很有幫助
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