不需要特別高檔的食材，簡單的奶油、蒜頭、白蝦就超級美味，又能吸引大家的目光，挑起人們的食慾。
料理時鋪張無孔烘培紙，能讓蝦子維持鮮嫩多汁的狀態，如果改用炸網，卻變出一道具備酥脆口感的料理，可以依照個人喜好選擇吧
材料：
蝦子一斤（建議用白蝦或草蝦中蝦）
蒜頭一大顆（約莫十顆）
奶油兩大匙（二十克）
鹽巴三分之一小匙
研磨胡椒適量
影片連結，卡提諾連youtube有問題，有興趣想知道作法點下方連結
[Youtube]mOC1COy5CWE&feature=youtu.be[/Youtube] 本帖最後由 流水小樽 於 2020-4-27 15:09 編輯
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