〔記者鄭名翔／苗栗報導〕苗栗縣南莊鄉桂竹筍遠近馳名，但今年氣候異常、久旱少雨衝擊，產量僅剩往年的1成，筍農生計大受影響，而南莊鄉農會過往加工銷售桂竹筍也很慘淡，過去供應給餐飲業的桶筍幾乎掛零，僅剩零星散裝可以賣給散客，但由於桂竹筍非農業天然災害救助認定項目，苗栗縣政府已函請農糧署爭取專案補助。
南莊鄉桂竹筍年產量約40萬斤，主要產區於鹿山、鹿湖等海拔700公尺以上山區，由於當地日夜溫差大，使得筍肉厚實又脆口，更有平地桂竹筍所品嚐不到的清甜香氣，每年進入產季便吸引許多老饕前來搶購，經常供不應求。
但今年因雨水少、春雨來得晚，竹筍生長期缺水，導致今年幾乎無筍可採，南莊鄉農會桂竹筍加工廠往年約四月上旬開工，每日大約收購約1萬斤，然而今年不僅開工延後，每天收購量不達1千斤，但為保障筍農生計，農會依然分時段、以每斤13元起保價收購。
南莊鄉農會總幹事陳乾安表示，今年桂竹筍不僅產量大減，而又逢武漢肺炎疫情影響，許多餐廳陸續歇業，過去銷往餐飲業的桶筍幾乎掛零，因此皆以兩斤裝的真空袋販售給一般客。
現在筍農們除了期待老天賞臉，早日天降甘霖，也期待政府予以協助，但桂竹筍非農業天然災害救助認定項目，苗栗縣政府農業處目前已向農委會農糧署爭取專案補助，盼能助辛苦農民度過難關。 |
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