芒果來了夏天還會遠嗎？「4款楊枝甘露」超嚴格測評駕到！

俗話說：楊枝甘露來了，夏天還會遠嗎？(好抱歉是我自己掰的XD)
這道香港誕生的經典甜點，近幾年終於不再只活躍於茶餐廳，居然也開始手搖杯化，讓生活在台灣的大家能更方便的嚐到這道美味~

不過一定還是有人納悶「楊枝甘露」到底是啥米碗糕？
小牡蠣老師這就來告訴大家...

(圖/淘圖網)

楊枝甘露是一種香港甜品，起源於1980年代香港的粵菜酒家。楊枝甘露除了是一種香港消暑甜品外，還被作為其他食品的口味。
材料一般包括西柚、沙田柚、芒果、西谷米、鮮奶油和糖水。柚子剝成肉，芒果則切粒，與西谷米及糖水拌勻。
有些甜品店會在楊枝甘露中加入椰汁、雜果或燕窩等食材。

今天小牡蠣就準備了四款不同店家推出的楊枝甘露，要來幫大家測評一波啦(๑•̀ㅂ•́)و✧

先來一張合照！相信喜歡芒果的人看到都興奮起來了~

(圖/網路)
先說，這四款飲料的甜度冰塊都是照原店家配置，沒有做調整！
接下來就開始測評吧(｡◕∀◕｡)

1.初韻 楊枝甘露 ($85)

第一杯由初韻的「楊枝甘露」來打頭陣！

外觀色澤較為淡一些，也看得出柚肉跟西谷米等料，感覺是走清爽系的路線


外觀看起來就是中規中矩的樣子，實際喝一口之後...

(圖/網路)
感覺打底的芒果汁有點化學味r...是那種濃縮果汁還原之後的味道~
另外料的部分很可能是因為加了愛玉凍的關係，嚼起來有種軟趴趴的感覺，期待的多料層次感，我感覺不到啊！

(圖/網路)
不過多喝幾口之後有較為順口，小牡蠣覺得這款的椰奶比例好像比較低一些(差點以為沒放奶)，喝多了不易膩，是四款裡面清爽感比較重的。

2.麻古茶坊 楊枝甘露2.0($80)
接下來第二款來試麻古茶坊的「楊枝甘露2.0」

從外觀就可以看出料給的一點都不手軟！還多了麻古自家的茉莉茶凍，感覺不錯哦~


喝起來小牡蠣就忍不住想再喝下一口，首先芒果汁的部分是屬於奶味比較重的，但也不會本末倒置蓋過芒果的味道，反而有種相輔相成感，奶香遮蓋了芒果本身有點重的腥(?)味，小牡蠣認為蠻順口好喝的。
再來說說料，一口喝下感覺柚肉的比例略少，茶凍清香的茉莉味給飲料帶來了與眾不同的清爽感~~

不過！

(圖/網路)
居然沒有加西米！我好傷心இдஇ！
少了西米感覺就是少一味啊QQ 西米狂粉小牡蠣只好幫你扣一點點分了...

3.hugdayday 晨曦甘露($80)
接下來第三款是hugdayday的「晨曦甘露」

外觀看起來，有點像「老闆我要一杯芒果汁加椰果！」
這跟我認識的楊枝甘露好像有點某感款...


這款喝起來是四款裡面最淡的，裡面的料放了椰果跟蘆薈，比起傳統料被處理的細細碎碎的揚枝甘露，感覺店家做了點改良。
不過這就比較不合小牡蠣的胃口了...因為除了芒果汁跟椰奶(而且還很淡)，其他料讓我感受不到這是楊枝甘露，並且這些料都好大塊好難吸XD

(圖/網路)

4.楓茶記 楊枝甘露($80)
最後一款是楓茶記的「楊枝甘露」！此時此刻的小牡蠣已經開始有點飽了...

這是今天四款裡面最小杯的！用吸管攪拌了下芒果汁的質地是最濃稠的，還可以看到料有滿滿的西谷米！


吸一口，嘴裡滿是粒粒分明的西谷米，還有口感微脆的柚肉。
芒果汁的部分貌似加了蜂蜜之類的(不太確定)，口感多了股隱約的蜜香！
整體喝起來竟然有種在吃點心的感覺，大guy就是去查餐廳吃飯吃太飽，最後把原本要當點心的楊枝甘露打包的感覺(還用杯子裝)！
這濃稠料又多到不像在喝手搖杯了，而是在吃點心！

這杯小牡蠣決定要給你第一名！

(圖/網路)

幫大家總結一下▼
如果你喜歡清爽無負擔的飲料，請選擇初韻
如果你想嘗試你人生中的第一杯揚枝甘露，請選擇麻古茶坊
如果你喜歡有嚼勁的感覺，請選擇hugdayday
如果你熱愛西谷米，想體驗濃到像吃甜點的飲料，請選擇楓茶記

小牡蠣內心的排行榜則是：
楓茶記>麻古茶坊>初韻>hugdayday
給大家做參考！
另外還有影音版的實測喝給你看[Youtube]j5KVLTWNvHk[/Youtube]

那今天的測評就到這邊結束，我們下次見♥
更多卡提諾小編花絮
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Lucy ig 這邊請[IGEmbed]https://www.instagram.com/p/B7V2irAjm0W/[/IGEmbed]

麻古的資訊有誤~

從去年開始有的 楊枝甘露1.0到今年2.0

從來都沒有放西米露在裡面.而不是2.0才消失的

should 發表於 2020-4-30 13:41
麻古的資訊有誤~

從去年開始有的 楊枝甘露1.0到今年2.0

感謝更正資訊！
小牡蠣沒有喝過1.0筆誤了><

以本魯在香港和澳門喝過的楊枝甘露配合樓主得比較
覺得楓茶記得確實比較合乎當地的原產口味

夏天快到了 手搖飲料又開始推新品...

感謝介紹 第一次聽到這種飲料, 之前去 HK 也沒有注意到, 有空去買來喝喝看

從頭到尾看一遍
包括中間KFC 的廣告
發現飲料都要比漢堡貴得多啊

完全沒喝過,看來今年的夏天又有新飲品可以去嘗試了!

完全沒喝過
四家沒聽過
楊枝甘露只想到...佛教那個，民間傳說、神話故事中的觀世音，都是一身白衣、手持凈瓶，播灑楊枝甘露普渡世人
念經容易念到(?)

這個好像有過敏體質跟皮膚不好的還是不要喝比較好吧~
果然看了這個感覺夏天要來到了~