懶人鍋巴玉米起司雞

這是網路上有著高人氣『雞林苑』的鍋巴玉米起司雞的改良。
要用到的食材很多，雖然看起來有點複雜，但跟著做就會發現一點也不難。



材料(3～4人)份：
雞腿肉一～二隻
白飯一碗（２００克）
玉米粒（９０克）
乳酪絲（１５０克）

醃製料：
鹽巴二茶匙
米酒（清酒）一大匙
胡椒粉適量

醬料：
市售韓式辣椒醬一包（８０克）
或
青陽辣椒兩根切斜片
砂糖三大匙
辣椒粉一又二分之一大匙
釀造醬油三大匙
辣椒醬一又二分之一大匙
番茄醬三大匙
寡糖（麥芽糖）五大匙
胡椒粉適量



先製作鍋巴



再醬烤雞肉



最後把鍋巴、玉米、起司，雞肉跟辣醬組合起來即可

詳細作法請參考影片：

[Youtube]https://www.youtube.com/watch?v=q4JD9zCkZng&feature=youtu.be[/Youtube]

看起來超可以!!!想吃!!

我建議你的起司可以加芝司樂頂級起司 （紫色的那款）
濃郁又好吃～推！